Machine à glace à dessert molle en pied (Modèles : BQL-818 / BQL-825B / BQL-830C)
Résumé principal :
La machine à glace à dessert molle en pied (modèles : BQL-818 / BQL-825B / BQL-830C) est une solution industrielle haute capacité conçue pour les environnements commerciaux à fort trafic. Dotée d'une structure verticale robuste, de compresseurs de grande puissance et d'un système de distribution à deux cuves et trois saveurs (deux saveurs individuelles et une combinaison twist), cette machine garantit une production continue et stable. Fabriquée avec un corps entièrement en acier inoxydable durable, des commandes numériques intelligentes, des roulettes universelles verrouillables et un système de pré-refroidissement des cuves optionnel, elle est le choix ultime pour les glaciers, grandes boutiques de snacks, supermarchés, centres commerciaux et cours alimentaires animés.
I. Aperçu du produit
- Catégorie produit : Équipement de restauration commercial / Machine à glace à dessert molle en pied
- Scénarios d'application : Idéal pour les environnements à fort trafic tels que les glacieries, grandes boutiques de snacks, supermarchés, centres commerciaux, cours alimentaires, attractions touristiques et cantines scolaires.
- Fonctions principales : Distribution à trois saveurs avec double cuve, congélation électrique à forte capacité avec réglage de la consistance, affichage numérique intelligent, roulettes universelles mobiles, et option de pré-refroidissement ou de conservation des cuves.
II. Avantages clés
- Capacité/de production plus élevée : Les modèles en pied disposent d'une structure interne plus vaste, généralement équipés de compresseurs à haute puissance et de cuves de stockage plus grandes, offrant une production horaire plus importante pour gérer aisément les heures de pointe.
- Meilleur refroidissement : L'espace intérieur généreux et la circulation d'air optimale empêchent la surchauffe lors d'une utilisation prolongée et continue, assurant une stabilité maximale et une fiabilité accrue.
- Mobilité facile : Équipée de roulettes lourdes verrouillables au niveau inférieur, permettant à une seule personne de déplacer facilement l'appareil entre la salle principale, l'entrée du magasin ou la pièce de stockage, contrairement aux modèles de bureau encombrants.
- Conception ergonomique : Conçue à une hauteur idéale pour le travail debout, éliminant la nécessité de se pencher ou de placer l'appareil sur une plateforme surélevée, réduisant ainsi la fatigue des opérateurs pendant les longues shifts.
- Grande taille des cuves : Offre une capacité plus importante pour contenir davantage de mélange à la fois, minimisant les interruptions fréquentes de remplissage.
- Fonction de pré-refroidissement optionnelle : Disponible avec une configuration « avec pré-refroidissement » qui maintient des températures basses dans les cuves toute la nuit ou en mode veille, empêchant la détérioration du mélange, réduisant les pertes et raccourcissant considérablement le temps de congélation au démarrage de la prochaine journée.
III. Processus de fonctionnement
- Préparation du mélange : Mélanger soigneusement la poudre de glace à dessert avec de l'eau purifiée selon le ratio recommandé (généralement 1:2,5–3) et laisser reposer 10 à 15 minutes.
- Remplissage des cuves : Verser le mélange liquide dans les cuves supérieures (si équipé de la fonction de pré-refroidissement, le mélange reste frais à basse température à l'intérieur des cuves).
- Démarrage de la congélation : Allumer la machine et activer le mode Congélation. Le panneau de contrôle numérique surveille et affiche en temps réel l'évolution de la congélation et la consistance du produit.
- Distribution : Une fois que la consistance atteint le point optimal de service (environ 80 % à 95 %), placer un cornet ou un bol sous le bec de distribution et tirer la poignée vers le bas pour extraire une glace à dessert molle professionnelle.
- Nettoyage et entretien : À la fermeture, verser de l'eau propre dans les cuves et activer le cycle de nettoyage automatique pour évacuer tout résidu de mélange. Désassembler périodiquement l'ensemble de valve avant pour un nettoyage approfondi.
IV. Paramètres techniques
| Modèle | BQL-818 | BQL-825B | BQL-830C |
|---|---|---|---|
| Capacité | 18 L/h | 25 L/h | 30 L/h |
| Puissance | 1800 W | 2000 W | 2650 W |
| Cuves | 2 × 5,5 L | 2 × 5,5 L | 2 × 10 L |
| Réservoir de congélation | 2 × 1,7 L | 2 × 1,7 L | 2 × 1,8 L |
| Dimensions | 540 × 575 × 1370 mm | 540 × 615 × 1410 mm | 565 × 640 × 1470 mm |
V. Recommandations commerciales & FAQ
Conseils de vente
- Sélection du modèle : Pour les lieux à fort volume ou climats chauds, il est fortement recommandé de choisir le modèle doté de la fonction de pré-refroidissement. Elle maintient les matières premières fraîches toute la nuit, élimine les pertes liées au vidage quotidien et au nettoyage, et assure une distribution immédiate à haut débit en cas de pic soudain de demande.
- Personnalisation : Des options de tension (comme 110 V standard US, 220 V standard UE/AU) et des autocollants personnalisés avec logo sont disponibles sur demande. Contactez le service client pour plus de détails.
Questions fréquemment posées (FAQ)
Q : Quels sont les principaux avantages d'une machine à glace à dessert molle en pied par rapport à un modèle de comptoir ?
R : Les machines en pied offrent une capacité de production bien supérieure, des volumes de cuves et de cylindres de congélation plus importants, une dissipation thermique améliorée pour une utilisation continue, des roulettes intégrées verrouillables pour une mobilité aisée, et une hauteur ergonomique qui ne nécessite pas de support supplémentaire.
Q : Que fait l’option « Pré-refroidissement », et vaut-elle la peine de la choisir ?
R : La fonction de pré-refroidissement ajoute un système de réfrigération indépendant aux cuves supérieures, maintenant le mélange liquide à 2–8 °C. Cela vous permet de laisser en sécurité le mélange dans les cuves toute la nuit sans risque de détérioration (économisant du temps de nettoyage et d’ingrédients) et accélère considérablement le processus de congélation lorsque la demande augmente.
Q : Les machines en pied sont-elles difficiles à déplacer et à nettoyer ?
R : Pas du tout. Malgré leur grande capacité, elles disposent de roulettes universelles lourdes avec freins, permettant à une seule personne de les déplacer facilement. Elles incluent également des modes de lavage automatisés pour un rinçage rapide quotidiennement.
VI. Conditions commerciales
Commerce national
- Quantité minimum de commande (MOQ) : 1 unité.
- Garantie : Garantie complète de 1 an sur la machine, avec une garantie spéciale de 3 ans couvrant le compresseur principal.
- Logistique : Expédié via transport terrestre national avec emballage en bois sécurisé ; les frais d'expédition vers les régions éloignées sont calculés séparément.
Commerce international
- Conditions commerciales : Supporte les termes internationaux flexibles FOB, CIF, DDP, etc.
- Méthodes de paiement : Accepte les virements bancaires (T/T), lettres de crédit (L/C) et paiements sécurisés via Alibaba International Station.
- Conformité export : Documents complets pour l'exportation et soutien pour la certification CE fournis.
- Détails produits et achat : Visitez la page produit officielle