SSF-RL-75-3 Półautomatyczna Maszyna do Składania Samos
I. Przegląd Produktu
1. Podstawowe Informacje o Urządzeniu * Nazwa urządzenia: Półautomatyczna maszyna do formowania samos/curry puff * Model produktu: SSF-RL-75-3 * Nomenklatura modelu: * SSF: Półautomatyczna * RL: Typ mięsny * 75: Szerokość ciasta (75 mm) * 3: Standardowy proces 3-krotnego składania * Pozycjonowanie urządzenia: Precyzyjne półautomatyczne urządzenie do formowania ciasta przeznaczone dla małych i średnich zakładów przetwórstwa spożywczego, sieci restauracji oraz kuchni centralnych.
Wygląd próbki i wyjaśnienie techniczne:
- Standaryzowana geometria: Dzięki standardowemu mechanicznemu cyklowi 3-krotnego składania, każda samosa/curry puff jest formowana w jednolity trójkąt równoboczny o czystych liniach i wysoce spójnym wyglądzie.
- Bezpieczne uszczelnienie: Maszyna wykorzystuje specjalistyczny siłownik wspomagany pneumatycznie do precyzyjnego uszczelniania krawędzi, zapobiegając pękaniu lub wyciekaniu nadzienia podczas późniejszego smażenia lub pieczenia.
- Precyzyjna kontrola wagi: Po ustawieniu specyfikacji ciasta (stała szerokość 75 mm dla tego modelu) i systemu nadzienia, stosunek ciasta do nadzienia oraz ogólna zmienność wagi są utrzymywane w minimalnym zakresie, skutecznie eliminując niespójności rozmiaru typowe dla produkcji ręcznej.
2. Przygotowanie arkuszy ciasta i receptura Zwiększenie skali produkcji wysokiej jakości ciasta wymaga precyzyjnej receptury i starannego przetwarzania. W początkowej fazie wlej 170 do 190 litrów czystej wody do zbiornika mieszającego (dokładną objętość wody można nieznacznie dostosować w zależności od chłonności mąki pszennej) i dodaj 1 do 1,5 kg soli, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia. Aby poprawić elastyczność gotowego produktu, można również dodać 2 do 3 kg oleju roślinnego, jeśli jest to pożądane.
Po przygotowaniu bazy płynnej, przy ciągłym mieszaniu, powoli i równomiernie dodaj 100 kg wysokiej jakości mąki pszennej do zbiornika. Mieszaj dokładnie przez 15 do 20 minut, aż ciasto będzie gładkie i pozbawione grudek. Na koniec pozostaw przygotowane ciasto do odpoczynku na 30 do 60 minut. Ten okres odpoczynku pozwala glutenowi się rozluźnić, a wilgoci w pełni wniknąć przed uruchomieniem maszyny do dalszej produkcji.
3. Kluczowe pozycjonowanie: Dlaczego warto wybrać półautomat? Dla startupowych fabryk żywności lub małych sklepów spożywczych przechodzących na standaryzowaną produkcję, model półautomatyczny oferuje bardzo praktyczny wybór biznesowy w porównaniu z w pełni automatycznymi liniami produkcyjnymi: * Niższe wymagania kapitałowe: Przy około jednej trzeciej kosztów inwestycji w sprzęt w pełni automatyczny, ta opcja znacznie zmniejsza presję finansową w fazie początkowej, umożliwiając zwiększenie mocy produkcyjnych przy niższym ryzyku finansowym. * Elastyczność dla początkowych wymagań rynkowych: Gdy wolumeny zamówień wahają się we wczesnych etapach, sprzęt półautomatyczny zapewnia większą elastyczność operacyjną. Spełnia zapotrzebowanie na standaryzowane, szybkie wysyłki, unikając jednocześnie wysokich kosztów utrzymania i energii związanych z prowadzeniem dużych, zautomatyzowanych linii poniżej pełnej wydajności. * Zrównoważona współpraca człowieka z maszyną: Zachowuje elastyczność ręcznego umieszczania ciasta (dostosowując się do różnych ręcznie robionych ciast), jednocześnie automatyzując najbardziej czasochłonne i trudne do standaryzacji procesy: nadziewanie i składanie. Zapewnia to spójny wygląd produktu i zwiększa profesjonalizm marki. * Prosta konserwacja i niskie wymagania techniczne: Nie ma potrzeby zatrudniania wysoko wyspecjalizowanych techników. Ogólny personel może obsługiwać maszynę po krótkim szkoleniu, skutecznie rozwiązując problemy z rekrutacją i retencją powszechne w małych firmach.
4. Kompatybilność przetwarzania i ograniczenia personalizacji (ważna uwaga) * Dedykowany system nadzienia: System nadzienia musi być zaprojektowany specjalnie w oparciu o właściwości fizyczne materiału nadzienia; podwójne zastosowanie lub przełączanie nie jest obecnie obsługiwane. Wybór musi być określony w momencie składania zamówienia: * Wersja do past: Odpowiednia do nadzień stałych lub pastowatych, takich jak puree ziemniaczane lub ser. * Wersja do mięsa/ziaren: Odpowiednia do nadzień ziarnistych, takich jak czyste mięso, mieszanki mięsno-warzywne lub fasola. * Stałe specyfikacje: Aby zapewnić niezawodną jakość formowania i integralność strukturalną, wymiary gotowego produktu, waga i ścieżka składania pojedynczej maszyny są stałe i nie można ich regulować ani modyfikować. * Zakres personalizacji: Dla serii półautomatycznej, konfigurowalna szerokość ciasta wynosi od 45 mm do 120 mm (model SSF-RL-75 jest stały przy szerokości 75 mm).
II. Proces Produkcji i Standardowa Procedura Operacyjna (SOP)
1. Wstępne pozycjonowanie materiału (przygotowanie ciasta) * Opis procesu: Operatorzy umieszczają starannie ułożone prostokątne arkusze ciasta na stanowisku podawania, wyznaczając punkt początkowy zautomatyzowanego procesu formowania.
2. Wstępna obróbka materiału i podawanie * Opis procesu: Wlej przygotowane nadzienie (upewniając się, że stan materiału odpowiada wybranemu systemowi nadzienia) do leja zasypowego na górze urządzenia, utrzymując odpowiedni zapas.
3. Zautomatyzowane podawanie ciasta i dozowanie serwo * Opis procesu: Mechaniczny mechanizm transferowy automatycznie podaje pojedynczy arkusz ciasta do obszaru formowania, podczas gdy system nadzienia dozuje odmierzoną ilość nadzienia na środek ciasta zgodnie z ustawionymi parametrami.
4. Precyzyjne składanie i dociskanie * Opis procesu: Maszyna automatycznie składa ciasto wzdłuż wstępnie ustawionej ścieżki. Ten standardowy model jest skonfigurowany do procesu "3-krotnego składania", a końcowe uszczelnienie krawędzi jest wykonywane przez siłownik wspomagany pneumatycznie.
5. Zautomatyzowane wyładowanie i wydajność * Opis procesu: Uformowane produkty są automatycznie wypychane przez mechanizm wyładowczy, przesuwając się bezpośrednio do pojemnika zbiorczego lub płynnie przechodząc do linii transportowej downstream.
III. Kluczowe Dane Techniczne
| Kluczowy wskaźnik techniczny | Szczegółowe specyfikacje |
|---|---|
| Model produktu | SSF-RL-75-3 |
| Standardowa wydajność | 650 sztuk/godzinę |
| Typ systemu nadzienia | System dedykowany (Opcje: Typ pasty do puree ziemniaczanego/sera lub Typ mięsno-ziarnisty do mięsa, mieszanek mięsno-warzywnych lub fasoli) |
| Regulacja specyfikacji produktu | Nieregulowana (Rozmiar jest całkowicie stały; zmiana rozmiaru lub wagi po zakupie nie jest obsługiwana) |
| Szerokość ciasta | 45 mm - 120 mm (Ten model SSF-RL-75 jest stały przy 75 mm) |
| Materiał ramy | Stal nierdzewna SUS304 dopuszczona do kontaktu z żywnością |
| Główna metoda napędu | Napęd silnikiem elektrycznym + Wspomaganie pneumatyczne |
| Znamionowe napięcie wejściowe | 220V 50Hz Jednofazowe |
| Waga netto | 160 kg |
| Wymiary całkowite | 800 mm × 643 mm × 1530 mm |
IV. Często Zadawane Pytania (FAQ)
- P: Czy mogę zmienić rozmiar produktu w pojedynczej maszynie poprzez wymianę części?
- O: Nie. Mechaniczna ścieżka i forma tej maszyny są precyzyjnie zaprojektowane dla jednego rozmiaru. Wymiary nie mogą być regulowane ani modyfikowane.
- P: Dopiero zaczynam i mam różne rodzaje nadzień. Czy mogę ich używać w tej samej maszynie?
- O: Ponieważ nadzienia typu pasta i typu mięsno-ziarnistego wymagają zupełnie innych mechanizmów tłoczących, pojedyncza konfiguracja podwójnego zastosowania nie jest obecnie obsługiwana. Sugerujemy dopasowanie maszyny do głównego produktu.
- P: Jakie są minimalne i maksymalne dostępne rozmiary?
- O: Dla naszej serii półautomatycznej oferujemy opcje personalizacji z szerokością ciasta w zakresie od 45 mm do 120 mm.
V. Prezentacja Wideo i Odniesienie Operacyjne
Aby zobaczyć rzeczywisty proces podawania, ścieżkę składania ciasta i automatyczne wyładowanie tej maszyny, obejrzyj film demonstracyjny pod poniższym linkiem:
VI. Warunki Handlowe
1. Krajowe Warunki Biznesowe (Chiny)
- Warunki płatności: 30% zaliczki; pozostałe 70% salda jest płatne po inspekcji wideo przed wysyłką.
- Serwis posprzedażowy: 1 rok gwarancji na kluczowe komponenty, dożywotnie wsparcie techniczne online.
2. Międzynarodowe Warunki Handlowe
-
Personalizacja napięcia: Obsługuje personalizację wtyczek dla różnych krajów, ze stałym napięciem roboczym 220V 60Hz.
-
Czas dostawy: W ciągu 2 miesięcy od potwierdzenia wpłaty zaliczki.
VII. Zapytanie o Ofertę i Zakup
🛒 Kliknij tutaj, aby zobaczyć ceny i dokonać zakupu w naszym oficjalnym sklepie