ADS-220 Duży komercyjny automatyczny maszyn do formowania pierścieni na pierogi – podstawowe dane techniczne i instrukcja obsługi
(Uwaga: możesz zastąpić to zdjęcie linkiem do rzeczywistego zdjęcia produktu ADS-220)
I. Przegląd produktu
1. Podstawowe informacje o urządzeniu
- Nazwa urządzenia: Duży komercyjny automatyczny maszyn do formowania pierścieni na pierogi
- Model: ADS-220
- Rozkład oznaczenia modelu:
- ADS: Automatyczny maszyn do formowania skórek na pierogi
- 220: Kod serii dla dużych, przemysłowych systemów formujących o szerokim rozmiarze.
- Pozycjonowanie urządzenia: Urządzenie stojące na podłodze, wytrzymałe, przeznaczone do dużych skal produkcji komercyjnej. Nadaje się do standardowej produkcji partii gotowanych skórek na pierogi, parzonych skórek na pierogi, skórek na wontony, skórek na shaomai/siomai, skórek na baozi oraz mini pirogów/ciasta.
Kluczowe cechy techniczne i analiza inżynierska:
- Precyzyjne formowanie za pomocą walców matrycowych: Wykorzystuje przemysłową, odporną na zużycie technologię rotacyjnych noży do cięcia. Gdy płat ciasta przechodzi przez walce formujące, natychmiast jest on odcięty na jednolite skórki z czystymi, gładkimi krawędziami bez wypustek.
- Zgodność z rozmiarami 7–11 cm: Obsługuje niestandardowe średnice matryc od 7 cm do 11 cm (2,7"–4,3"), co pozwala na produkowanie zarówno małych skórek na wontony, jak i dużych okrągłych półpierogów.
- Automatyczne dwustronne nasypowanie suchej mąki: Zintegrowany niezależny system nasypuje równomierną, cienką warstwę suchej mąki lub kaszy ziemniaczanej na obie strony płata ciasta przed cięciem, całkowicie zapobiegając przyklejaniu się skórek podczas stosowania, transportu i chłodzenia.
- Synchroniczny mechanizm recyklingu nadmiaru ciasta: Nadmiar ciasta po cięciu jest automatycznie prowadzony i nawijany na górny rolkowy zbiornik, umożliwiając bezpośrednie ponowne wprowadzenie do układu tłoczenia ciasta bez strat surowca.
2. Przemysłowy proces tłoczenia i formowania ciasta
To urządzenie całkowicie zastępuje pracochłonne ręczne walcowanie i niewydajne metody półautomatyczne:
- Ciągłe podawanie ciasta: Umieść gładki, wcześniej wyrównany pas ciasta na stalowej tray do przyjęcia, by został automatycznie wprowadzony do precyzyjnych walców tłocznych.
- Jednorodne nasypanie i kalibracja grubości: Dwustronny dyspozer aplikuje dokładnie określoną ilość suchej mąki/kaszy, a walcówki precyzyjnie dopasowują grubość płytki według ustawionych mikroprzesunięć.
- Rotacyjne cięcie i automatyczne rozdzielanie: Rotacyjna matryca obraca się z dużą szybkością, cięcie standardowych okrągłych lub kwadratowych skórek. Gotowe skórki spadają płynnie na wyjściowy taśmociąg, a pozostała siatka ciasta jest jednocześnie ciągnięta w górę i nawijana do ponownego wykorzystania.
3. Główna pozycja: Dlaczego wybrać ADS-220 – wytrzymały maszyn do formowania skórek?
- Dla dużych central kuchennych i zakładów przemysłu żywnościowego, ADS-220 oferuje istotne korzyści przemysłowe:
- Chassis o masie 330 kg, stojący na podłodze: Utrwalony stalowy szkielet zapewnia niezachwianą stabilność podczas ciągłej, wieloszmowej pracy pod dużym obciążeniem — eliminując drgania maszyny i znacznie wydłużając żywotność łożysk.
- Wyjątkowa spójność: Rozmiary i grubość są określone przez precyzyjne mechaniczne matryce, całkowicie eliminując błędy ludzkie związane z ręcznym walcowaniem (np. nierówności w środku lub zmienne średnice).
- Znaczne obniżenie kosztów pracy: Efektywność jednego urządzenia odpowiada pracy 8–10 wykwalifikowanych pracowników wykonujących ręcznie skórki, drastycznie redukując koszty pracy w produkcji.
Mały stolikowy maszyn do formowania vs. ADS-220 duży przemysłowy maszyn do formowania
| Cechy | Mały stolikowy maszyn do formowania | ADS-220 duży komercyjny automatyczny maszyn do formowania skórek |
|---|---|---|
| Waga i konstrukcja | 35 – 60 kg (lekki stolik) | 330 kg / 727 lbs (stojący na podłodze, wytrzymały przemysłowy szkielet) |
| Całkowite wymiary | Około 65 × 38 × 75 cm | 144 × 69 × 154 cm (56,6" × 27,0" × 60,6") |
| Zakres rozmiarów formowania | Jedno ustalone rozmiary, wąski zakres regulacji | 7 – 11 cm (2,7" – 4,3") szeroki zakres wsparcia |
| Zakres grubości | 1 – 3 mm | 0,01 – 5 cm (0,0039" – 1,96") szeroki zakres bezstopniowej regulacji |
| Obsługa odpadów i automatyzacja | Ręczne wyciąganie / wspomagane obsługą | Pełna automatyzacja cięcia matrycowego + synchroniczne nawijanie odpadów |
| Zastosowanie docelowe | Małe restauracje makaronowe, małe lokale | Duże centra kuchenne, fabryki produktów zamrożonych, producenci hurtowi |
4. Zgodność procesowa i uwagi dotyczące personalizacji (ważne wskazówki)
- Szybka wymiana matryc i personalizacja: Standardowa konfiguracja obejmuje matryce okrągłe do skórek na pierogi (dostępne w niestandardowych średnicach 70 mm, 80 mm, 90 mm, 100 mm, 110 mm). Dostępne są również opcje matryc kwadratowych na wontony, matryc z falistymi lub falistymi krawędziami oraz niestandardowe formy.
- Wskazówki dotyczące składu ciasta: Kompatybilny z różnymi ciastami z miękkim glutenem i specjalnymi formułami. Zalecana wilgotność ciasta wynosi między 38% a 42% (twardsze ciasto z gładką powierzchnią daje najlepsze rezultaty cięcia i formowania).
5. Konstrukcja maszyny i analiza higieny żywnościowej
- Obróbka ze stali nierdzewnej typu spożywczego: Wszystkie elementy kontaktujące się z ciastem i mąką są wykonane ze stali nierdzewnej typu spożywczego lub bezpiecznych polimerów inżynierskich, zapewniając odporność na rdzę i korozję oraz łatwe dezynfekcję.
- Pełnie zamknięty osłonowy kabinety napędu: Łańcuchy napędowe i skrzynie biegowe są całkowicie zamknięte w solidnej ochronnej obudowie, chroniąc elementy przed kurzem mąki i zapewniając pełną bezpieczeństwo operatora.
II. Proces produkcji i standardowe procedury działania (SOP)
Poniżej znajdują się standardowe procedury działania dla początkowej konfiguracji, operacji cięcia oraz codziennej konserwacji ADS-220:
1. Przygotowanie i inspekcja przed uruchomieniem
- Sprawdź stopnie regulacji, aby upewnić się, że 330 kg maszyna stoi płasko i stabilnie, a źródło zasilania jest odpowiednio podłączone.
- Napełnij góry sypnik z suchą kaszą kukurydzianą lub tapiokową i dostroj bruszek do rozprowadzania proszku.
- Sprawdź matryce walców i taśmociąg wyjściowy, aby upewnić się, że są czyste i wolne od zaschniętych resztek ciasta.
2. Podawanie płata ciasta i kalibracja grubości
- Włącz główny przycisk zasilania i przycisk taśmociągu; walcówki tłoczące i rotacyjna matryca zaczną się równo obracać.
- Umieść przygotowany pas ciasta na tray wejściowym i wprowadź jego początek do głównych walców tłocznych.
- Dostroj kołek regulacji grubości i sprawdź grubość wyjściowej skórki, aż będzie odpowiadała Twoim standardom procesu.
3. Cięcie rotacyjne i zbieranie odpadów
- Gdy pas ciasta przechodzi przez rotacyjną matrycę, formowane skórki pierogów automatycznie oddzielają się i spadają na taśmociąg wyjściowy.
- Wprowadź początek siatki odpadowej do góry na automatyczny rolkowy zbiornik; maszyna będzie ciągle nawijać odpady podczas pracy.
4. Zatrzymanie i czyszczenie, rutynowa konserwacja
- Po zakończeniu produkcji naciśnij przycisk zatrzymania/awaryjnego zatrzymania i odłącz główny zasilacz.
- Usuń zbiornik odpadów z rolki zbiornika (gotowy do ponownego wyrabiania).
- Użyj specjalnej szczotki i miękkiego suchego ręcznika do usunięcia resztek mąki z walców, szczelin matryc i powierzchni maszyny.
- Ostrzeżenie bezpieczeństwa: Nigdy nie spryskuj wody bezpośrednio wewnętrznych silników ani szaf elektrycznych!
III. Tabela podstawowych parametrów technicznych
| Parametry techniczne | Dane techniczne ADS-220 |
|---|---|
| Model | ADS-220 |
| Moc znamionowa | 250 W / 0,3 hp (wysoce efektywny, oszczędzający energię napęd) |
| Masa maszyny | 330 kg / 727 lbs (solidny przemysłowy szkielet) |
| Grubość skórki na pierogi | 0,01 – 5 cm (0,0039" – 1,96") regulowalna |
| Średnica skórki na pierogi | 7 – 11 cm (2,7" – 4,3") (dostępne niestandardowe matryce) |
| Wymiary opakowania / maszyny | 144 × 69 × 154 cm (56,6" × 27,0" × 60,6") |
| Metoda formowania | Formowanie za pomocą walców matrycowych (rotacyjne cięcie) |
| System zapobiegający przyklejaniu | Dwustronne automatyczne, ilościowe nasypowanie suchej mąki |
| Obsługa odpadów | Synchroniczne automatyczne nawijanie ciągłych odpadów |
IV. Często zadawane pytania (FAQ)
- Pytanie: Jakie są zalety 330 kg ciężkiego chassis ADS-220 w porównaniu do małych stolikowych urządzeń?
- Odpowiedź: 330 kg przemysłowy szkielet zapewnia znacznie lepszą stabilność działania. Podczas ciągłej wieloszmowej pracy pod dużym obciążeniem masa ciężka całkowicie eliminuje drgania, utrzymując dokładną współosiowość walców i precyzję matrycy. Wynikiem jest bardziej czyste cięcie krawędzi skórek i znacznie dłuższy czas użytkowania urządzenia.
- Pytanie: Czy ten maszyn może produkować różne rozmiary lub kształty skórek ciast (np. kwadratowe skórki na wontony)?
- Odpowiedź: Tak. Walce formujące ADS-220 mają modułowy, szybki sposób wymiany. Możesz zamówić okrągłe matryce na pierogi o niestandardowych średnicach od 7 do 11 cm lub wybrać matryce kwadratowe na wontony. Trener może dokonać wymiany matrycy w kilka minut.
- Pytanie: Jak obsługiwane są odpady z cięcia? Czy powodują one straty surowca?
- Odpowiedź: Nie ma żadnych strat surowca. Urządzenie wyposażone jest w synchroniczny automatyczny rolkowy zbiornik odpadów. Resztki ciasta po cięciu są automatycznie nawijane w czysty walek, który operator może natychmiast ponownie włożyć do mieszarki lub wyrównywarki do kolejnej partii.
V. Demonstracja wideo i referencja operacyjna
Aby intuicyjnie zobaczyć, jak ADS-220 duży komercyjny maszyn do formowania skórek na pierogi automatycznie wyrabia płat ciasta, dwustronnie nasypuje mąkę, cięcie matrycowe i automatyczne nawijanie odpadów, obejrzyj poniższy film HD:
- 📽 Film demonstracyjny: https://youtu.be/isFGkH91rHQ
VI. Warunki handlowe i zwrot inwestycji (ROI)
1. Oczekiwania dotyczące zwrotu inwestycji i ROI
Inwestycja w ADS-220 duży komercyjny maszyn do formowania skórek na pierogi skutecznie rozwiązuje problemy z ograniczeniami produkcyjnymi dla producentów makaronów i dania chińskich. Dzienna wydajność jednego urządzenia łatwo spełnia potrzeby wielu restauracji łańcuchowych lub dużych linii produkcji żywności, zastępując ręczną pracę 5–8 wykwalifikowanych pracowników. Na podstawie standardowych kosztów wynagrodzeń w branży gastronomicznej, większość firm pełnie odzyskuje koszt zakupu urządzenia w ciągu 1 do 3 miesięcy od wdrożenia.
2. Warunki komercyjne w Chinach
- Warunki płatności: 30% depozyt wstępny do rozpoczęcia planowanej produkcji; pozostałe 70% płatne po sukcesywnym przeglądnie wideo przed wysyłką.
- Wsparcie po sprzedaży: 1 rok gwarancji na kluczowe elementy formujące i systemy napędowe silnika, wspierane przez wieczyste wsparcie techniczne zdalne przez wideo oraz części zamiennych w cenach kosztowych.
3. Warunki handlu międzynarodowego
- Dostosowanie napięcia i wtyków: Standardowa konfiguracja 220V, obsługa globalnych opcji napięciowych (110V/220V/380V) i specjalnych wtyków przemysłowych na życzenie.
- Opakowanie i wysyłka: Wysyłane w eksportowych, całkowicie zamkniętych, wzmacnianych drewnianych skrzyniach niepodlegających fumigacji. Wysyłane w terminie umówionym po potwierdzeniu depozytu (dostępne jednostki zwykle wysyłane w ciągu 3 dni roboczych).
Pobierz ofertę i zakup
🛒 Kliknij tutaj, aby sprawdzić ceny i kupić w oficjalnym sklepie