Przejdź do treści

Specyfikacja produktu: Automatyczna maszyna MAP (Modified Atmosphere Packaging) serii MAP

Automatyczna maszyna MAP


1. Przegląd produktu

  • Kategoria produktu: Maszyny pakujące do żywności / Maszyna do pakowania w atmosferze modyfikowanej (MAP).
  • Zastosowania: Szeroko stosowana do pakowania świeżego mięsa, wędlin, produktów marynowanych, owoców i warzyw, owoców morza, grzybów oraz schłodzonych dań gotowych. Odpowiednia dla małych i średnich zakładów przetwórstwa spożywczego, zapleczy kuchennych supermarketów oraz centrów sieci gastronomicznych.
  • Funkcje podstawowe: Integruje odsysanie próżni, płukanie gazem (Azot/Mieszanka gazów), zgrzewanie, cięcie folii oraz korektę fotoelektryczną. Poprzez zmianę atmosfery wewnątrz opakowania hamuje rozwój bakterii i znacząco wydłuża okres przydatności do spożycia żywności.

2. Kluczowe zalety

  1. Wysokiej jakości komponenty, stabilna praca: Wyposażona w panel dotykowy i sterownik PLC Xinje (XINJE), zapewniający precyzję i trwałość przy intensywnej eksploatacji.
  2. Wydłużony okres przydatności do spożycia: Wysoka wydajność próżniowa w połączeniu z precyzyjną technologią wymiany gazu skutecznie zapobiega pleśnieniu, psuciu się i utlenianiu, zachowując oryginalny kolor, smak i teksturę żywności.
  3. Kompaktowa konstrukcja i wysokie standardy higieny: Wykonana z wysokiej jakości stali węglowej i stali nierdzewnej, spełniająca normy bezpieczeństwa żywności. Niewielkie wymiary umożliwiają elastyczne ustawienie i mobilność.
  4. Precyzyjne cięcie folii: Wyposażona w automatyczny system czujników fotoelektrycznych, zapewniający idealne dopasowanie wzoru folii oraz czyste i estetyczne krawędzie cięcia.

3. Dane techniczne

Parametr Szczegóły techniczne
Wymiary tacy (Dł.*Szer.) 64*44 cm (możliwość dostosowania)
Szerokość folii Maks. 440 mm
Wydajność pakowania 400 - 600 sztuk/godzinę
Ciśnienie robocze powietrza 0.6 - 0.8 MPa
Tryb sterowania Pneumatyczny i elektryczny
Moc całkowita 1.5 kW
Napięcie znamionowe AC 110V / 220V / 380V; 50/60Hz
Masa maszyny 300 kg
Wymiary maszyny (Dł.Szer.Wys.) 750 * 750 * 1500 mm

4. Specyfikacja form i materiałów eksploatacyjnych

1. Konfiguracja i wymiary formy

Całkowity wymiar formy wynosi 640 * 440 mm. Standardowa maszyna obsługuje maksymalną wysokość tacy 50 mm (wysokość może być dostosowana na zamówienie).

W zależności od wymagań pakowania, konfiguracje gniazd formy i maksymalne rozmiary tac są następujące: * 4 gniazda: Maksymalny rozmiar tacy na jednostkę: 280 * 180 mm. * 3 gniazda: Maksymalny rozmiar tacy na jednostkę: 390 * 175 mm.

Schemat układu i wymiarów formy: Schemat wymiarów formy

2. Zalecane materiały eksploatacyjne

Aby zapewnić optymalną jakość zgrzewu i efekty konserwacji, folia zgrzewająca musi być ściśle dopasowana do materiału tacy: * Specyfikacja folii: Maszyna obsługuje maksymalną szerokość folii 440 mm. Zalecamy standardową grubość folii 80 mikronów. * Tace PP: Sugerujemy stosowanie kompatybilnej folii zgrzewającej PP. * Tace PET lub CPET: Zalecamy zastosowanie folii zgrzewającej EVOH o wysokiej barierowości. Mimo wyższej ceny folii EVOH, jej doskonałe właściwości barierowe dla tlenu znacząco wydłużają okres przydatności produktu do spożycia.

5. Strategia sprzedaży i FAQ

Strategia sprzedaży

  • Marketing oparty na problemach klienta: Podkreślaj zalety "transportu w łańcuchu chłodniczym" i "wydłużonego okresu przydatności do spożycia". Dla sprzedawców świeżej żywności e-commerce lub dań gotowych, ta maszyna jest kluczowa dla redukcji strat i zwiększenia wartości marki.
  • Rozwiązania niestandardowe: Podkreśl możliwość dostosowania form tac. Ponieważ różni klienci mają różne kształty tac, informuj, że oferujemy indywidualne usługi opracowywania form.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

  • P: Czy muszę samodzielnie przygotować gaz konserwujący?
    • O: Tak, maszyna wymaga zewnętrznego źródła gazu. Zalecamy skonsultowanie się z lokalnym dostawcą gazu w zależności od konkretnego produktu spożywczego (popularne mieszanki to czysty Azot lub mieszanki N2/O2/CO2).
  • P: Czy obsługuje wiele rozmiarów tac?
    • O: Seria MAP obsługuje wymianę form w ramach maksymalnych limitów wymiarowych, oferując wysoką elastyczność i funkcjonalność wielozadaniową.
  • P: Jaki jest stopień wymiany próżni?
    • O: Nasza technologia zapewnia spadek resztkowego tlenu w opakowaniu do bardzo niskiego poziomu (zwykle < 1%), co stanowi wiodący w branży stopień wymiany.

6. Multimedia i zasoby

7. Przebieg procesu

  1. Ręczne umieszczanie tac: Operator umieszcza tace wypełnione produktem w formie.
  2. Automatyczne podawanie: Maszyna automatycznie wsuwa formę do komory roboczej.
  3. Próżnia i płukanie gazem: System automatycznie odsysa powietrze i wypełnia komorę wstępnie ustawioną mieszanką gazu konserwującego.
  4. Zgrzewanie i cięcie folii: Zsynchronizowane wykonanie zgrzewania i przycięcia nadmiaru krawędzi folii.
  5. Korekta fotoelektryczna: Czujnik identyfikuje znacznik na folii, aby zapewnić idealne wycentrowanie wzoru.
  6. Automatyczne wypychanie: Po zapakowaniu forma jest automatycznie wypychana.
  7. Ręczny odbiór: Operator usuwa gotowy produkt i powtarza cykl.

Zapytanie o wycenę i zakup

🛒 Kliknij tutaj, aby zobaczyć ceny i dokonać zakupu w naszym oficjalnym sklepie