Seria CECLE urządzeń przemysłowych i komercyjnych do przetwarzania produktów sojowych (indeks)
Witamy w rozwiązaniach CECLE przeznaczonych dla efektywnego wydobywania i przetwarzania produktów sojowych. Oferujemy kompleksową obsługę techniczną – od „profesjonalnego mielenia” po „wszystko-w-jednym: mielenie i gotowanie” – dostosowaną do różnych skal działalności restauracji, artystycznych warsztatów oraz centralnych kuchni komisaryjnych.
Wybierz odpowiedni link poniżej zgodnie z pożądaną wydajnością produkcyjną i wymaganiami procesowymi, aby zapoznać się z szczegółowymi specyfikacjami technicznymi oraz instrukcjami obsługi:
Klasyfikacja serii urządzeń
1. Podstawowa seria wysokiej wydajności do mielenia (wyłącznie mielenie i ekstrakcja surowej masy)
Kliknij tutaj, aby uzyskać pełny podręcznik techniczny: Komercyjny automatyczny młyn do mleka sojowego i ryżowego z separacją osadu (seria DJJ) * Model urządzenia: DJJ-100 / DJJ-125 / DJJ-130 / DJJ-150 * Główne cechy: jednokrotne wydobycie masy, całkowicie automatyczna separacja osadu, eliminuje ręczne wyciskanie przez tkaninę. * Materiały do przetworzenia: Soja/soja czarna (mleko surowe), ryż (cheung fun / ciasta ryżowe), kukurydza, orzechy ziemne, orzechy włoskie itp. * Przepustowość suszonych białek: 50 kg/h – 150 kg/h * Cena początkowa: od $900,00 USD (w tym międzynarodowa wysyłka kurierem do drzwi) * Zastosowania: małe i średnie sklepy śniadaniowe, restauracje cheung fun oraz warsztaty tofu, które gotują własne mleko lub produkują surową masę zamrażaną.
2. Zaawansowana seria wszystko-w-jednym do mielenia i gotowania (mielenie + automatyczne gotowanie)
Kliknij tutaj, aby uzyskać pełny podręcznik techniczny: Przemysłowy / komercyjny wysokowydajny automatyczny młyn do mleka sojowego z funkcją gotowania (seria SY-40) * Model urządzenia: SY-40 (dostępny w wersjach grzewanych elektrycznie i grzewanych gazowo) * Główne cechy: szybkie mielenie umieszczone na górze, zamknięte przewody ze stali nierdzewnej, kocioł do gotowania z regulowanym termostatem u podstawy (integrowany 4 w 1). * Materiały do przetworzenia: specjalnie zaprojektowany do ekstrakcji soi i wysokotemperaturowego gotowania, bezpośrednio dający gotowe do spożycia mleko sojowe lub sok sojowy do koagulacji (produkcja tofu). * Przepustowość suszonych białek: 40 – 60 kg/h (około 40 L na partię gotowania) * Cena urządzenia: $1 799,00 USD (w tym międzynarodowa wysyłka DDP morzem do drzwi) * Zastosowania: duże sieci sklepów śniadaniowych, sklepy specjalistyczne w mleku sojowym, centrale kuchnie komisaryjne oraz kuchnie hotelowe.
Szybki wybór i poradnik zakupowy
Aby szybko określić, które urządzenie najlepiej pasuje do Twojej działalności, zapoznaj się z poniższą tabelą porównawczą:
| Kryterium porównania | Seria DJJ (automatyczny młyn z separacją) | Seria SY-40 (wszystko-w-jednym: mielenie i gotowanie) |
|---|---|---|
| Faza przetwarzania | Tylko mielenie (uzyskuje się mleko surowe, wymaga osobnego kubka do gotowania) | Mielenie + gotowanie (uzyskuje się gotowe do picia mleko, gotowe do krzepnięcia) |
| Przebieg pracy | Wymaga ręcznego zbierania mleka, następnie przenoszenia do kubka do gotowania | Mleko surowe automatycznie przepływa przez zamknięte rury do kubka do gotowania – jedno kliknięcie, gotowanie |
| Obszar użytkowy | Mała konstrukcja typu stołowej / podłogowej, idealna dla małych barów | Zintegrowana konstrukcja typu szafki, oszczędza miejsce potrzebne do oddzielnych młynów i pieców |
| Uniwersalność | Bardzo duża (oprócz soi, mielony jest także ryż, sok kukurydziany, mleko orzechowe) | Specjalizowana pod produkty sojowe (optymalizowana wyłącznie do mielenia i gotowania soi, zapobiega fałszywemu gotowaniu i spalaniu) |
| Czyszczenie i konserwacja | Głowica mieląca jest demontowalna – szybkie i łatwe mycie | Głowica mieląca wymaga płukania; kocioł do gotowania należy natychmiast oczyścić, gdy jest jeszcze gorący, po każdej porcji, by uniknąć spalania |
| Wymagania energetyczne | Standardowe zasilanie 110V/220V | Wymaga 380V zasilania przemysłowego lub wysokiego napięcia 220V (wersja elektryczna) / podłączenie gazowe (wersja gazowa) |
| Logistyka transportu | Bezpośrednia wysyłka kurierem międzynarodowym (ok. 7–12 dni) | Lotnicza przesyłka (10–15 dni) lub przesyłka morską DDP (25–35 dni) |
Zakupy i wsparcie techniczne
Jeśli masz pytania dotyczące powyższych urządzeń lub potrzebujesz indywidualnych zaleceń dopasowanych do Twojej konkretnej sytuacji komercyjnej (np. ograniczenia napięciowe w sklepie, dzienna celowa produkcja itp.), prosimy o kontakt z naszymi inżynierami sprzedaży.
- Oficjalna strona internetowa: cecle.net
- Gwarancja po sprzedaży: wszystkie główne silniki i elementy grzewcze są objęte 1-letnią oficjalną gwarancją fabryczną, a także globalna dostawa części zamiennych oraz indywidualna pomoc techniczna zdalnie przez video.