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Especificaciones del Producto: Máquina Automática de Envasado en Atmósfera Modificada (MAP) Serie MAP

Máquina MAP Automática


1. Descripción General del Producto

  • Categoría del Producto: Maquinaria de Envasado de Alimentos / Máquina de Envasado en Atmósfera Modificada (MAP).
  • Escenarios de Uso: Ampliamente utilizado para carne fresca, embutidos, productos marinados, frutas y verduras, mariscos, champiñones y comidas preparadas refrigeradas. Adecuado para plantas procesadoras de alimentos pequeñas y medianas, cocinas traseras de supermercados y centros de cadenas de catering.
  • Funciones Principales: Integra extracción de vacío, inyección de gas (Nitrógeno/Mezcla de Gases), sellado por calor, corte de película y alineación fotoeléctrica. Al modificar la atmósfera dentro del envase, inhibe el crecimiento bacteriano y prolonga significativamente la vida útil del alimento.

2. Ventajas Clave

  1. Componentes Premium, Rendimiento Estable: Equipada con sistema de control pantalla táctil y PLC Xinje (XINJE), garantizando precisión y durabilidad bajo operación de alta intensidad.
  2. Vida Útil Prolongada: Capacidad de alto vacío combinada con tecnología precisa de reemplazo de gas previene eficazmente moho, deterioro y oxidación, preservando el color, sabor y textura originales del alimento.
  3. Diseño Compacto y Altos Estándares de Higiene: Construida con acero al carbono y acero inoxidable de alta calidad, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria. Su huella pequeña permite colocación y movilidad flexibles.
  4. Corte Preciso de Película: Equipada con un sistema automático de sensor fotoeléctrico para garantizar que los patrones de la película estén perfectamente alineados y los bordes se corten de manera limpia y estética.

3. Especificaciones Técnicas

Elemento Detalles Técnicos
Tamaño de Bandeja Aplicable (L*A) 64*44 cm (Personalizable)
Ancho de Película Máx. 440 mm
Velocidad de Envasado 400 - 600 unidades/hora
Presión de Aire de Operación 0.6 - 0.8 MPa
Modo de Control Neumático y Eléctrico
Potencia Total 1.5 kW
Tensión Nominal CA 110V / 220V / 380V; 50/60Hz
Peso de la Máquina 300 kg
Dimensiones de la Máquina (LAH) 750 * 750 * 1500 mm

4. Especificaciones del Molde y Consumibles

1. Configuración y Dimensiones del Molde

La dimensión total del molde es de 640 * 440 mm. La máquina estándar soporta una altura máxima de bandeja de 50 mm (La altura se puede personalizar según solicitud).

Según sus requisitos de envasado, las configuraciones de cavidades del molde y los tamaños máximos de bandeja son los siguientes: * 4 Cavidades: Tamaño máximo de bandeja por unidad: 280 * 180 mm. * 3 Cavidades: Tamaño máximo de bandeja por unidad: 390 * 175 mm.

Diagrama de Disposición y Dimensiones del Molde: Diagrama de Dimensiones del Molde

2. Recomendaciones de Consumibles

Para garantizar una calidad de sellado y resultados de conservación óptimos, la película de sellado debe coincidir estrictamente con el material de la bandeja: * Especificaciones de la Película: La máquina soporta un ancho máximo de película de 440 mm. Recomendamos un grosor estándar de película de 80 micras. * Bandejas de PP: Sugerimos usar película de sellado de PP compatible. * Bandejas de PET o CPET: Recomendamos actualizar a película de sellado de alta barrera EVOH. Aunque la película EVOH tiene un precio más alto, su rendimiento superior de barrera al oxígeno prolonga significativamente la vida útil del producto.

5. Estrategia de Ventas y Preguntas Frecuentes

Estrategia de Ventas

  • Marketing de Puntos de Dolor: Enfatice las ventajas del "transporte en cadena de frío" y la "vida útil prolongada". Para vendedores de alimentos frescos en línea o comidas preparadas, esta máquina es crucial para reducir el deterioro y mejorar el valor de la marca.
  • Soluciones Personalizadas: Destaque la personalización de los moldes de bandeja. Dado que diferentes clientes tienen formas de bandeja variables, infórmeles que proporcionamos servicios de desarrollo de moldes uno a uno.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

  • P: ¿Necesito preparar el gas de conservación yo mismo?
    • R: Sí, la máquina requiere un suministro externo de gas. Recomendamos consultar a un proveedor local de gas según su producto alimenticio específico (las mezclas comunes incluyen Nitrógeno puro o mezclas de N2/O2/CO2).
  • P: ¿Soporta múltiples tamaños de bandeja?
    • R: La serie MAP soporta cambios de molde dentro de los límites de dimensiones máximas, ofreciendo alta flexibilidad y funcionalidad multipropósito.
  • P: ¿Cuál es la tasa de reemplazo de vacío?
    • R: Nuestra tecnología garantiza que el oxígeno residual en el envase se reduzca a un nivel extremadamente bajo (generalmente < 1%), representando una tasa de reemplazo líder en la industria.

6. Medios y Recursos

7. Flujo de Trabajo

  1. Colocación Manual de Bandejas: El operador coloca las bandejas llenas de producto en el molde.
  2. Alimentación Automática: La máquina empuja automáticamente el molde hacia la cámara de trabajo.
  3. Vacío e Inyección de Gas: El sistema extrae automáticamente el aire y llena la cámara con la mezcla de gas de conservación preestablecida.
  4. Sellado por Calor y Corte de Película: Finalización sincronizada del sellado por calor y recorte de los bordes sobrantes de la película.
  5. Corrección Fotoeléctrica: El sensor identifica la marca de la película para asegurar que el diseño esté perfectamente centrado.
  6. Descarga Automática: Después del envasado, el molde se expulsa automáticamente.
  7. Descarga Manual: El operador retira el producto terminado y repite el ciclo.

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