Bỏ qua

Máy Bánh Trung Thu Tự Động Công Nghiệp Lớn ADS-220 - Thông Số Kỹ Thuật Chính & Hướng Dẫn Vận Hành

Máy Bánh Trung Thu Tự Động Công Nghiệp Lớn ADS-220 (Lưu ý: Bạn có thể thay thế hình ảnh này bằng liên kết hình ảnh sản phẩm chính thức ADS-220 của mình)

I. Tổng Quan Sản Phẩm

1. Thông Tin Cơ Bản Về Thiết Bị

  • Tên Thiết Bị: Máy Tạo Bánh Trung Thu Tự Động Công Nghiệp Lớn
  • Model: ADS-220
  • Phân Tích Mã Model:
  • ADS: Máy Tạo Vỏ Bánh Trung Thu Tự Động
  • 220: Đại diện cho mã dòng hệ thống tạo hình công nghiệp rộng và chịu tải nặng.
  • Vị Trí Thiết Bị: Máy đứng sàn chịu tải nặng, thiết kế dành cho sản xuất vỏ bánh quy mô lớn. Phù hợp với sản xuất hàng loạt chuẩn hóa các loại vỏ bánh trung thu, vỏ bánh hấp, vỏ hủ tiếu, vỏ sò mai/siomai, vỏ bao tử, và vỏ bánh nhỏ/món nướng.

Đặc Điểm Kỹ Thuật Chính & Phân Tích Kỹ Thuật:

  • Tạo Hình Rulo Mould Chính Xác: Sử dụng công nghệ rulo cắt khuôn quay cấp công nghiệp, chống mài mòn. Khi băng bột đi qua rulo tạo hình, nó được cắt ngay lập tức thành các vỏ bánh đồng đều, mép sạch, trơn tru, không bị xơ hoặc vỡ.
  • Phạm Vi Kích Thước 7–11 cm: Hỗ trợ đường kính khuôn tùy chỉnh từ 7 cm đến 11 cm (2,7"–4,3") để phù hợp với mọi kích cỡ từ vỏ hủ tiếu nhỏ đến vòng bột bao tử lớn.
  • Rải Bột Khô Tự Động Hai Mặt: Hệ thống rải bột khô độc lập áp dụng lớp bột khô mỏng, đều lên cả hai mặt băng bột trước khi cắt, hoàn toàn ngăn ngừa hiện tượng dính vào nhau trong quá trình xếp chồng, vận chuyển và bảo quản lạnh.
  • Cơ Chế Tái Chế Bột Thừa Đồng Bộ: Bột thừa sau khi cắt được tự động dẫn hướng và cuộn lên rulo thu gom phía trên, cho phép đưa lại trực tiếp vào hệ thống ép bột mà không gây lãng phí nguyên liệu.

2. Quy Trình Ép Bột & Tạo Hình Công Nghiệp

Thiết bị này hoàn toàn thay thế phương pháp thủ công dùng cán bột và cắt bán tự động kém hiệu quả:

  • Nạp Bột Liên Tục: Đặt băng bột đã cán mịn lên khay nhập liệu bằng thép không gỉ để máy tự động đưa vào các rulo ép chính xác.
  • Rải Bột Đều & Điều Chỉnh Độ Dày: Bộ phân phối hai mặt phun một lượng bột khô được đo lường, trong khi các rulo điều chỉnh độ dày băng bột theo khoảng cách điều chỉnh vi mô đã đặt trước.
  • Cắt Gấp Rulo & Tách Tự Động: Rulo khuôn quay tốc độ cao để cắt ra các vỏ bánh tròn hoặc vuông tiêu chuẩn. Vỏ bánh hoàn thiện rơi nhẹ nhàng xuống băng chuyền đầu ra, trong khi phần bột còn dư được kéo lên phía trên và cuộn lại để tái sử dụng.

3. Vị Trí Cốt Lõi: Vì Sao Chọn Máy Vỏ Bánh Trọng Tải ADS-220?

  • Đối với nhà bếp trung tâm quy mô lớn và nhà máy chế biến thực phẩm, ADS-220 mang lại lợi thế công nghiệp rõ rệt:
  • Khung Chassis Trọng Tải 330 kg Đứng Sàn: Khung thép gia cố đảm bảo độ ổn định vững chắc trong suốt quá trình vận hành liên tục, nhiều ca, tải nặng — loại bỏ rung lắc máy và kéo dài đáng kể tuổi thọ ổ bi.
  • Độ Nhất Quán Vượt Trội: Kích thước và độ dày được xác định bởi khuôn cơ khí chính xác, loại bỏ hoàn toàn sai sót do con người khi cán tay (ví dụ: tâm lệch hoặc đường kính không đều).
  • Giảm Chi Phí Nhân Công Đáng Kể: Hiệu suất sản xuất của một đơn vị máy tương đương với 8–10 công nhân lành nghề cán vỏ bằng tay, làm giảm mạnh chi phí nhân công sản xuất.

Máy Vỏ Bánh Để Bàn Nhỏ So Với Máy Vỏ Bánh Công Nghiệp ADS-220 Lớn

Đặc Điểm Máy Vỏ Bánh Để Bàn Nhỏ Máy Vỏ Bánh Tự Động Công Nghiệp ADS-220 Lớn
Trọng Lượng & Kết Cấu 35 – 60 kg (nhẹ, để bàn) 330 kg / 727 lbs (khung công nghiệp đứng sàn chịu tải nặng)
Kích Thước Tổng Thể Khoảng 65 × 38 × 75 cm 144 × 69 × 154 cm (56,6" × 27,0" × 60,6")
Phạm Vi Kích Thước Tạo Hình Một kích thước cố định, điều chỉnh hẹp 7 – 11 cm (2,7" – 4,3") Hỗ Trợ Phạm Vi Rộng
Phạm Vi Độ Dày 1 – 3 mm 0,01 – 5 cm (0,0039" – 1,96") Điều Chỉnh Không Bậc
Xử Lý Phế Liệu & Tự Động Hóa Kéo thủ công/phối hợp xử lý Cắt khuôn rulo tự động + Cuộn phế liệu đồng bộ
Ứng Dụng Mục Tiêu Quán mì nhỏ, quán ăn nhỏ Nhà bếp trung tâm lớn, nhà máy thực phẩm đông lạnh, nhà sản xuất bán buôn

4. Lưu Ý Phù Hợp & Tùy Chỉnh Quy Trình (Lời Khuyên Quan Trọng)

  • Thay Thế Mould Nhanh & Tùy Chỉnh: Cấu hình chuẩn bao gồm khuôn vỏ bánh trung thu tròn (có sẵn các đường kính tùy chỉnh 70mm, 80mm, 90mm, 100mm, 110mm). Các khuôn vuông hủ tiếu, khuôn viền răng cưa/sóng hoặc khuôn hình dạng tùy chỉnh cũng được hỗ trợ.
  • Hướng Dẫn Công Thức Bột: Phù hợp với nhiều loại bột wheat trung bình gluten và công thức đặc biệt. Ngưỡng độ ẩm bột khuyến nghị nằm trong khoảng 38% đến 42% (bột cứng hơn, bề mặt mịn sẽ cho kết quả cắt và tạo hình tối ưu).

5. Kết Cấu Máy & Phân Tích Vệ Sinh Thực Phẩm

  • Lớp Bảo Vệ Thép Không Gỉ Chất Lượng Thực Phẩm: Tất cả các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với bột và bột mì được chế tạo từ thép không gỉ chất lượng thực phẩm hoặc polymer kỹ thuật an toàn thực phẩm, chống gỉ, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.
  • Hộp Bảo Vệ Truyền Động Đầy Đèn: Các dây chuyền truyền động và hộp số được che kín hoàn toàn bên trong vỏ bảo vệ chịu lực nặng, bảo vệ linh kiện khỏi bụi bột và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.

II. Quy Trình Sản Xuất & Quy Định Vận Hành Chuẩn (SOP)

Dưới đây là các quy định vận hành chuẩn cho việc khởi động ban đầu, hoạt động cắt và bảo trì hàng ngày của ADS-220:

1. Chuẩn Bị Trước Khi Vận Hành & Kiểm Tra

  • Kiểm tra chân cân bằng để đảm bảo máy 330 kg nằm phẳng và ổn định, nguồn điện nối đất an toàn.
  • Đổ đầy thùng chứa bột khô ở trên với bột ngô khô hoặc bột sắn và điều chỉnh tốc độ phun bàn chải rải bột.
  • Kiểm tra rulo khuôn và băng chuyền đầu ra để đảm bảo sạch sẽ, không có mảnh bột đã đông cứng.

2. Nạp Băng Bột & Điều Chỉnh Độ Dày

  • Bật nguồn chính và công tắc băng chuyền; các rulo ép và rulo khuôn quay trơn tru.
  • Đặt băng bột đã chuẩn bị lên khay nhập liệu và đưa đầu tiên vào các rulo ép chính.
  • Điều chỉnh cần điều chỉnh độ dày hai bên và kiểm tra độ dày vỏ bánh đầu ra cho đến khi khớp với tiêu chuẩn quy trình.

3. Cắt Rulo Quay & Thu Gom Phế Liệu

  • Khi băng bột đi qua rulo khuôn quay, vỏ bánh trung thu được tạo hình tự động tách rời và rơi xuống băng chuyền đầu ra.
  • Hướng đầu tiên của mạng lưới phế liệu bột lên rulo cuộn tự động phía trên; máy sẽ tự động cuộn phế liệu liên tục trong suốt quá trình vận hành.

4. Vận Hành Dừng & Vệ Sinh Thường Xuyên

  • Sau khi hoàn thành chu kỳ sản xuất, nhấn nút dừng/dừng khẩn cấp và ngắt nguồn điện chính.
  • Tháo cuộn phế liệu bột đã thu thập từ rulo cuộn (chuẩn bị để cán lại).
  • Dùng bàn chải vệ sinh chuyên dụng và khăn mềm khô để loại bỏ bột dư còn sót lại trên rulo, khe khuôn và bề mặt máy.
  • Cảnh Báo An Toàn: Không bao giờ phun nước trực tiếp lên động cơ nội bộ hoặc tủ điều khiển điện!

III. Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chính

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết Đặc Tính ADS-220
Model ADS-220
Công Suất Định Mức 250W / 0,3hp (Động cơ tiết kiệm năng lượng hiệu suất cao)
Trọng Lượng Máy 330 kg / 727 lbs (Chassis chịu tải nặng đứng sàn)
Độ Dày Vỏ Bánh Trung Thu 0,01 – 5 cm (0,0039" – 1,96") Có thể điều chỉnh
Đường Kính Vỏ Bánh Trung Thu 7 – 11 cm (2,7" – 4,3") (Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu)
Kích Thước Đóng Gói / Máy 144 × 69 × 154 cm (56,6" × 27,0" × 60,6")
Phương Pháp Tạo Hình Tạo hình rulo khuôn (cắt khuôn quay)
Hệ Thống Chống Dính Rải bột khô tự động hai mặt, định lượng chính xác
Xử Lý Phế Liệu Cuộn phế liệu liên tục tự động đồng bộ

IV. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

  • Câu hỏi: Những lợi ích gì của khung chassis trọng tải 330 kg ADS-220 so với các máy để bàn nhỏ?
  • Trả lời: Khung chassis công nghiệp 330 kg mang lại độ ổn định vận hành vượt trội. Trong quá trình sản xuất liên tục, nhiều ca, tải nặng, thân máy nặng giúp triệt tiêu hoàn toàn rung lắc, đảm bảo rulo và khuôn luôn đồng tâm chính xác, tạo ra mép cắt sạch và kéo dài đáng kể tuổi thọ thiết bị.
  • Câu hỏi: Máy này có thể tạo ra các kích cỡ hoặc hình dạng khác nhau của vỏ bột (ví dụ: vỏ hủ tiếu vuông)?
  • Trả lời: Có. Rulo tạo hình ADS-220 có thiết kế module tháo lắp nhanh. Bạn có thể đặt các khuôn tròn với đường kính tùy chỉnh từ 7–11 cm hoặc chọn khuôn vuông hủ tiếu. Một thợ vận hành được đào tạo có thể hoàn thành thay đổi khuôn chỉ trong vài phút.
  • Câu hỏi: Phần phế liệu thừa được xử lý như thế nào? Có gây lãng phí nguyên liệu không?
  • Trả lời: Không có lãng phí nguyên liệu nào. Máy được trang bị rulo cuộn phế liệu tự động đồng bộ. Phần bột thừa sau khi cắt được cuộn tự động thành cuộn sạch, nhân viên có thể đưa ngay trở lại máy trộn hoặc máy cán bột cho lô tiếp theo.

V. Video Hướng Dẫn & Tài Liệu Tham Khảo Vận Hành

Để quan sát trực quan quá trình máy ADS-220 Large Commercial Dumpling Wrapper Machine thực hiện tự động cán bột, rải bột hai mặt, cắt khuôn rulo và cuộn phế liệu cạnh tự động, vui lòng xem video vận hành HD dưới đây:

- 📽 Video Demo Vận Hành: https://youtu.be/isFGkH91rHQ

VI. Điều Kiện Thương Mại & Dự Toán Lợi Nhuận (ROI)

1. Dự Toán Lợi Nhuận & Kỳ Vọng ROI

Việc đầu tư vào Máy Vỏ Bánh Trung Thu Công Nghiệp ADS-220 giải quyết hiệu quả điểm nghẽn sản xuất cho các nhà sản xuất mì tươi và đồ ăn dim sum. Sản lượng hàng ngày của một máy dễ dàng đáp ứng nhu cầu cung cấp cho nhiều nhà hàng chuỗi hoặc dây chuyền sản xuất thực phẩm lớn, thay thế trực tiếp lao động thủ công của 5–8 công nhân lành nghề. Dựa trên mức lương tiêu chuẩn ngành dịch vụ ăn uống, hầu hết các hoạt động hoàn vốn đầu tư thiết bị trong vòng 1 đến 3 tháng triển khai.

2. Điều Kiện Thương Mại Nội Địa (Trung Quốc)

  • Điều Kiện Thanh Toán: 30% tiền đặt cọc trước để khởi động sản xuất theo lịch trình; phần còn lại 70% thanh toán sau khi kiểm tra video thành công trước khi giao hàng.
  • Hỗ Trợ Sau Bán Hàng: Bảo hành 1 năm cho các bộ phận tạo hình chính và hệ thống truyền động motor, đi kèm hỗ trợ kỹ thuật từ xa suốt đời và phụ kiện khuôn thay thế chính hãng giá gốc.

3. Điều Kiện Thương Mại Quốc Tế

  • Tùy Chỉnh Điện Áp & Phích Cắm: Cấu hình chuẩn 220V, hỗ trợ các điện áp toàn cầu (110V/220V/380V) và phích cắm công nghiệp đặc biệt theo yêu cầu.
  • Bao Bì & Vận Chuyển: Giao hàng trong thùng gỗ đóng gói xuất khẩu, kín hoàn toàn, chịu lực, không fumigation. Giao hàng đúng tiến độ hợp đồng sau khi xác nhận tiền đặt cọc (hàng có sẵn thường giao trong vòng 3 ngày làm việc).

Nhận Báo Giá & Mua Hàng

🛒 Nhấn vào đây để kiểm tra giá và mua hàng tại cửa hàng chính thức của chúng tôi