SSF-RL-75-3 Máquina Semiautomática de Dobragem de Samosa
I. Visão Geral do Produto
1. Informações Básicas do Equipamento * Nome do Equipamento: Máquina Semiautomática de Formar Samosa/Curry Puff * Modelo do Produto: SSF-RL-75-3 * Nomenclatura do Modelo: * SSF: Semiautomático * RL: Tipo carne * 75: Largura aplicável da massa (75 mm) * 3: Processo padrão de 3 dobras * Posicionamento do Equipamento: Equipamento de precisão semiautomático para formação de massas, projetado para pequenas e médias fábricas de processamento de alimentos, redes de restaurantes e cozinhas centrais.
Aparência da Amostra e Explicação Técnica:
- Geometria Padronizada: Através de um ciclo mecânico padrão de 3 dobras, cada samosa/curry puff é formado em um triângulo equilátero uniforme, com linhas limpas e aparência altamente consistente.
- Selagem Segura: A máquina utiliza um atuador especial assistido pneumaticamente para selagem precisa das bordas, evitando estouros ou vazamento de recheio durante a fritura ou cozimento subsequentes.
- Controle Preciso de Peso: Uma vez definidas as especificações da massa (fixadas em 75 mm para este modelo) e o sistema de recheio, a proporção entre massa e recheio e a variação geral de peso são mantidas dentro de uma faixa mínima, resolvendo efetivamente as inconsistências de tamanho comuns na produção manual.
2. Preparação da Folha de Massa e Receita Aumentar a produção de massa de alta qualidade requer uma receita precisa e processamento cuidadoso. Na etapa inicial, despeje 170 a 190 litros de água limpa no tanque de mistura (o volume exato de água pode ser ajustado ligeiramente com base na absorção da farinha de trigo) e adicione 1 a 1,5 kg de sal, mexendo até dissolver completamente. Para melhorar a elasticidade do produto final, 2 a 3 kg de óleo vegetal também podem ser adicionados, se desejado.
Uma vez preparada a base líquida, com o misturador funcionando continuamente, adicione lenta e uniformemente 100 kg de farinha de trigo premium no tanque. Misture bem por 15 a 20 minutos até que a massa fique lisa e sem grumos. Finalmente, deixe a massa preparada descansar por 30 a 60 minutos. Este período de descanso permite que o glúten relaxe e a umidade penetre completamente antes de iniciar a máquina para a produção subsequente.
3. Posicionamento Central: Por que Escolher Semiautomático? Para fábricas de alimentos iniciantes ou pequenas lanchonetes em transição para a produção padronizada, um modelo semiautomático oferece uma escolha de negócios altamente prática em comparação com linhas de produção totalmente automáticas: * Menor Exigência de Capital: Com aproximadamente um terço do custo de investimento de equipamentos totalmente automáticos, esta opção reduz significativamente a pressão financeira durante as fases iniciais, permitindo aumentar a capacidade de produção com menor risco financeiro. * Flexibilidade para Demandas Iniciais do Mercado: Quando os volumes de pedidos flutuam durante os estágios iniciais, o equipamento semiautomático oferece maior flexibilidade operacional. Atende à demanda por remessas rápidas e padronizadas, evitando os altos custos de manutenção e energia associados à operação de grandes linhas automatizadas com capacidade ociosa. * Colaboração Equilibrada Homem-Máquina: Mantém a flexibilidade da colocação manual da massa (acomodando vários estilos de massa artesanal) enquanto automatiza os processos mais demorados e difíceis de padronizar: recheio e dobra. Isso garante uma aparência consistente do produto e melhora o profissionalismo da marca. * Manutenção Simples e Baixos Requisitos Técnicos: Não há necessidade de técnicos altamente especializados. Funcionários gerais podem operar a máquina após breve treinamento, abordando efetivamente os desafios de recrutamento e retenção comuns em pequenas empresas.
4. Compatibilidade de Processamento e Restrições de Personalização (Aviso Importante) * Sistema de Recheio Dedicado: O sistema de recheio deve ser projetado especificamente com base nas características físicas do material de recheio; uso duplo ou alternância não é suportado atualmente. A escolha deve ser especificada no momento do pedido: * Versão Tipo Pasta: Adequada para recheios sólidos ou pastosos, como purê de batata ou queijo. * Versão Tipo Carne/Granulado: Adequada para recheios granulados, como carne pura, misturas de carne e vegetais ou feijão. * Especificações Fixas: Para garantir qualidade de formação confiável e integridade estrutural, as dimensões do produto final, peso e caminho de dobra de uma única máquina são fixos e não podem ser ajustados ou modificados. * Faixa de Personalização: Para a série semiautomática, a largura personalizável da massa varia de 45 mm a 120 mm (o modelo SSF-RL-75 é fixo em 75 mm de largura).
II. Processo de Produção e Procedimento Operacional Padrão (POP)
1. Pré-posicionamento do Material (Preparação da Massa) * Descrição do Processo: Os operadores colocam folhas retangulares de massa empilhadas ordenadamente na estação de alimentação, marcando o ponto de partida do processo de formação automatizado.
2. Pré-tratamento e Alimentação do Material * Descrição do Processo: Despeje o recheio preparado (garantindo que o estado do material corresponda ao sistema de recheio selecionado) no funil na parte superior do equipamento, mantendo um suprimento adequado.
3. Alimentação Automatizada da Massa e Recheio Servo * Descrição do Processo: O mecanismo de transferência mecânica alimenta automaticamente uma única folha de massa na área de formação, enquanto o sistema de recheio distribui uma quantidade medida de recheio no centro da massa de acordo com os parâmetros predefinidos.
4. Dobragem e Selagem de Precisão * Descrição do Processo: A máquina dobra automaticamente a massa ao longo de um caminho predefinido. Este modelo padrão é configurado para um processo de "3 dobras", com a selagem final da borda concluída por um atuador assistido pneumaticamente.
5. Descarga e Saída Automatizadas * Descrição do Processo: Os produtos formados são automaticamente empurrados pelo mecanismo de descarga, deslizando diretamente para um recipiente de coleta ou transferindo-se suavemente para uma linha de transporte a jusante.
III. Principais Especificações Técnicas
| Indicador Técnico Chave | Especificações Detalhadas |
|---|---|
| Modelo do Produto | SSF-RL-75-3 |
| Capacidade Padrão | 650 unidades/hora |
| Tipo de Sistema de Recheio | Sistema Dedicado (Opções: Tipo pasta para purê de batata/queijo, ou Tipo carne/granulado para carne, misturas carne-vegetal ou feijão) |
| Ajuste de Especificação do Produto | Não ajustável (O tamanho é totalmente fixo; ajustes de tamanho ou peso após a compra não são suportados) |
| Largura da Massa | 45 mm - 120 mm (Este modelo SSF-RL-75 é fixo em 75 mm) |
| Material do Chassi | Aço inoxidável SUS304 de grau alimentício |
| Método de Acionamento Principal | Acionamento por motor elétrico + Assistência pneumática |
| Tensão de Entrada Nominal | 220V 50Hz Monofásico |
| Peso Líquido | 160 kg |
| Dimensões Gerais | 800 mm × 643 mm × 1530 mm |
IV. Perguntas Frequentes (FAQ)
- P: Posso alterar o tamanho do produto em uma única máquina substituindo peças?
- R: Não. O caminho mecânico e o molde de formação desta máquina são projetados com precisão para um único tamanho. As dimensões não podem ser ajustadas ou modificadas.
- P: Estou começando e tenho vários tipos de recheios. Posso usá-los na mesma máquina?
- R: Como recheios do tipo pasta e do tipo carne/granulado exigem mecanismos de impulsão totalmente diferentes, uma configuração de uso duplo único não é suportada atualmente. Sugerimos combinar a máquina primeiro com seu produto principal.
- P: Quais são os tamanhos mínimo e máximo disponíveis?
- R: Para nossa série semiautomática, oferecemos opções de personalização com larguras de massa variando de 45 mm a 120 mm.
V. Demonstração em Vídeo e Referência Operacional
Para ver o processo real de alimentação, o caminho de dobra da massa e a descarga automatizada desta máquina, consulte o vídeo de demonstração através do link abaixo:
VI. Termos Comerciais
1. Termos de Negócios Domésticos (China)
- Condições de Pagamento: 30% de adiantamento; os 70% restantes do saldo são devidos após inspeção por vídeo antes do envio.
- Serviço Pós-Venda: Garantia de 1 ano em componentes principais, com suporte técnico online vitalício.
2. Termos de Comércio Internacional
-
Personalização de Tensão: Suporta personalização de plugues para vários países, com tensão de operação fixa de 220V 60Hz.
-
Prazo de Entrega: Dentro de 2 meses após a confirmação do depósito.
VII. Solicitar Orçamento e Compra
🛒 Clique aqui para ver preços e comprar em nossa loja oficial