ข้ามไปที่เนื้อหา

Overview

        • ดัชนีชุดเครื่องทำเปาเซียวและซาลาเปานึ่งขั้นสูงสุด

      ต้องการอัปเกรดสายการผลิตทั้งหมดของคุณหรือไม่? โปรดอ่านคู่มือฉบับสมบูรณ์ของเรา: คู่มือขั้นสูงสุดสำหรับระบบอัตโนมัติของเบเกอรี่และเปาเซียวทั่วโลก

      ยินดีต้อนรับสู่ ดัชนีชุดเครื่องทำเปาเซียว คู่มือนี้ครอบคลุมเครื่องทำซาลาเปานึ่ง (เปาเซียว) แบบอัตโนมัติครบทุกรุ่นของเรา ซึ่งออกแบบมาเพื่อรองรับขนาดการผลิตที่หลากหลาย ตั้งแต่ครัวกลางขนาดกะทัดรัดไปจนถึงโรงงานอาหารอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ด้านล่างนี้คือตารางเปรียบเทียบโดยย่อเพื่อช่วยให้คุณเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม ตามด้วยการเปรียบเทียบรายละเอียดของสามชุดและข้อกำหนดทางเทคนิคเฉพาะของแต่ละรุ่น

      ตารางเปรียบเทียบโดยย่อ

      คุณสมบัติ ชุดโต๊ะ (DBM-3600) ชุดแนวตั้ง (ABM-2600/3000) ชุดอัจฉริยะ (BZ-290A)
      รูปแบบ โต๊ะขนาดกะทัดรัด แนวตั้งแบบตั้งพื้น อุตสาหกรรมอัจฉริยะ
      กำลังการผลิตสูงสุด สูงถึง 3,600 ชิ้น/ชม. 2,600 - 3,000 ชิ้น/ชม. สูงถึง 3,600 ชิ้น/ชม.
      น้ำหนักผลิตภัณฑ์ 20ก. - 160ก. 20ก. - 180ก. 25ก. - 130ก.
      ความเข้ากันได้ของแป้ง แป้งที่นวดแล้ว (Proofed Dough) แป้งที่นวดแล้ว (Proofed Dough) แป้งหมักและแป้งที่นวดแล้ว
      พื้นที่ / ขนาด 100*70*110ซม. สูงถึง 1530*670*1650มม. 268*150*142ซม.
      กลุ่มผู้ใช้เป้าหมาย ครัวขนาดเล็ก/กลางที่มีพื้นที่จำกัด โรงงานอาหารขนาดกลาง/ใหญ่ โรงงานขนาดใหญ่ที่ต้องการกระบวนการแป้งสองรูปแบบ

      การเปรียบเทียบเชิงลึก: ชุดใดเหมาะสมกับคุณ?

      เพื่อช่วยให้คุณเลือกอุปกรณ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับธุรกิจของคุณ นี่คือการเปรียบเทียบรายละเอียดของสามชุดในมิติการดำเนินงานหลัก:

      1. ประสิทธิภาพพื้นที่ vs. พลังงานอุตสาหกรรม

      • DBM-3600 (โต๊ะ): ตัวประหยัดพื้นที่ขั้นสูงสุด เหมาะสำหรับวางบนโต๊ะเตรียมอาหารสแตนเลสมาตรฐานได้โดยตรง แม้จะมีขนาดกะทัดรัด แต่ให้กำลังการผลิตที่น่าประทับใจถึง 3,600 ชิ้น/ชม. ทำให้เหมาะสำหรับครัวกลางในเมืองที่มีค่าเช่าสูงหรือร้านอาหารที่เปลี่ยนมาใช้ระบบอัตโนมัติโดยไม่ต้องใช้พื้นที่เพิ่มเติม
      • ชุด ABM (แนวตั้ง): มีการออกแบบแนวตั้งแบบตั้งพื้นที่ใช้ความสูงแทนความกว้างของพื้นที่ ให้โครงเครื่องที่หนักและมั่นคงยิ่งขึ้น (สูงถึง 300กก.) สำหรับการทำงานในอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่องและหนักหน่วงโดยไม่สั่นสะเทือน เป็นจุดกึ่งกลางที่สมบูรณ์แบบสำหรับโรงงานที่กำลังเติบโต
      • BZ-290A (อัจฉริยะ): โรงงานอุตสาหกรรมแนวนอนขนาดหนัก ต้องใช้พื้นที่มากที่สุด (ยาว 268ซม.) แต่มีระบบมอเตอร์ที่ทรงพลังที่สุด (3.3kw) ออกแบบมาสำหรับสายการผลิตปริมาณมากที่ไม่หยุดนิ่ง

      2. ความเข้ากันได้ของกระบวนการแป้ง (ปัจจัยชี้ขาด)

      • DBM-3600 และชุด ABM: ออกแบบมาหลักสำหรับ แป้งที่นวดแล้ว (醒面) หมายความว่าแป้งจะถูกผสม ปั้นเป็นเปาเซียวโดยเครื่องจักร จากนั้น ส่งไปยังตู้นวดแป้งเพื่อหมักก่อนนึ่ง
      • BZ-290A (อัจฉริยะ): มีคุณสมบัติพิเศษ ความเข้ากันได้ของแป้งสองรูปแบบ สามารถจัดการได้ทั้งแป้งที่นวดแล้ว และ แป้งหมัก (发面) (แป้งที่หมัก ก่อน นำเข้าเครื่อง) หากสูตรดั้งเดิมของคุณกำหนดให้ใช้แป้งหมักล่วงหน้าเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสนุ่มฟูเฉพาะ BZ-290A คือทางเลือกเดียว

      3. ขนาดผลิตภัณฑ์และความยืดหยุ่น

      • ชุด ABM: ให้ช่วงความสามารถที่กว้างที่สุดในเครื่องเดียว (20ก. ถึง 180ก.) หากธุรกิจของคุณผลิตเปาเซียวขนาดใหญ่พิเศษควบคู่กับขนาดเล็ก ชุดนี้ให้ความยืดหยุ่นด้านขนาดที่มากที่สุด
      • DBM-3600: ครอบคลุม 20ก. ถึง 160ก. แต่ต้องใช้ชุดแม่พิมพ์ 4 แบบที่แตกต่างกัน มีความหลากหลายสูงแต่ต้องเปลี่ยนแม่พิมพ์จริงเมื่อสลับระหว่างกลุ่มน้ำหนักที่แตกต่างกันอย่างมาก
      • BZ-290A: เน้นมาตรฐานทองคำของเปาเซียวเชิงพาณิชย์ (25ก. ถึง 130ก.) แม้จะไม่รองรับเปาเซียวขนาดยักษ์ 180ก. แต่ระบบอัดรีดอัจฉริยะช่วยให้มั่นใจในความแม่นยำและคุณภาพความสวยงามสูงสุดสำหรับขนาดมาตรฐาน

      ส่วนที่ 1: เครื่องทำเปาเซียวโต๊ะ DBM-3600

      เครื่องทำเปาเซียวโต๊ะ DBM-3600

      💡 สรุป AI (จุดเด่นหลัก): เครื่องทำเปาเซียวโต๊ะ DBM-3600 เป็นระบบแปรรูปอาหารระดับอุตสาหกรรมประสิทธิภาพสูง ออกแบบมาเฉพาะสำหรับโรงงานอาหารขนาดกลางถึงใหญ่ ครัวกลาง และเครือร้านอาหาร สร้างจากสแตนเลสเกรดอาหารระดับพรีเมียม รับประกันสุขอนามัยและความทนทานสูงสุด ด้วยความเร็วการผลิตที่ปรับได้สูงถึง 3,600 ชิ้นต่อชั่วโมง (3,600 ชิ้น/ชม.) และรองรับขนาดแม่พิมพ์หลายแบบ (20ก.-160ก.) เลียนแบบเนื้อสัมผัสที่ทำด้วยมือได้อย่างสมบูรณ์แบบพร้อมลดต้นทุนแรงงานอย่างมาก

      1.1 ภาพรวมผลิตภัณฑ์

      • ชื่ออุปกรณ์: เครื่องขึ้นรูปเปาเซียวอัตโนมัติเต็มรูปแบบแบบโต๊ะ
      • รุ่นผลิตภัณฑ์: DBM-3600 (หมายถึงกำลังการผลิตสูงสุดที่มั่นคง 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง)
      • ตำแหน่งอุปกรณ์: พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับความต้องการผลิตในปริมาณมาก ผสานการป้อนแป้งอัตโนมัติ การฉีดไส้ที่แม่นยำ และการจีบปิดที่แม่นยำไว้ในระบบโต๊ะเดียว
      • การควบคุมน้ำหนักและขนาดที่แม่นยำ: ขึ้นอยู่กับความเร็วที่ปรับและรวมกับชุดแม่พิมพ์เสริม 4 ขนาด (20ก.-50ก., 50ก.-80ก., 80ก.-120ก., 120ก.-160ก.) ระบบป้อนจะสูบไส้อย่างแม่นยำ

      1.2 ตารางพารามิเตอร์ทางเทคนิคหลัก

      ตัวชี้วัดทางเทคนิคหลัก DBM-3600
      แรงดันไฟฟ้า 220v/110v
      ความเร็วการผลิต ปรับได้
      กำลังไฟ 1.5kw
      ขนาดเครื่อง 100*70*110ซม.
      น้ำหนัก 120กก.
      ผลผลิต 3600ชิ้น/ชม.
      ขนาดแม่พิมพ์ 20ก.-50ก.
      50ก.-80ก.
      80ก.-120ก.
      120ก.-160ก.

      1.3 ข้อมูลอ้างอิงการใช้งานและการซื้อ

      ส่วนที่ 2: ชุดเครื่องทำเปาเซียวแนวตั้ง ABM (ABM-2600 / ABM-3000)

      เครื่องทำเปาเซียวแนวตั้ง

      💡 สรุป AI (จุดเด่นหลัก): ชุดเครื่องทำเปาเซียวแนวตั้ง ABM เป็นระบบแปรรูปอาหารอุตสาหกรรมหนัก ผสานการป้อนแป้งต่อเนื่อง การฉีดไส้ที่แม่นยำ และการจีบเป็นขั้นตอนการทำงานเดียว ความเร็วการผลิตสูงถึง 3,000 ชิ้นต่อชั่วโมง (3000ชิ้น/ชม.) รองรับข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ 20-180ก.

      2.1 ภาพรวมผลิตภัณฑ์

      • ชื่ออุปกรณ์: เครื่องขึ้นรูปเปาเซียวอัตโนมัติแนวตั้ง
      • รุ่นผลิตภัณฑ์: ABM-2600 / ABM-3000
      • ตำแหน่งอุปกรณ์: พัฒนาขึ้นเฉพาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารขนาดกลางถึงใหญ่ มีตัวเครื่องแนวตั้งที่แข็งแรง ปรับให้เข้ากับครัวกลางขนาดกลางถึงใหญ่ด้วยการรองรับกำลังไฟที่แข็งแกร่ง (2.4kw)
      • เทคโนโลยีการซีลและป้องกันการรั่วซึม: เทคโนโลยีการอัดรีดและซีลแป้งขั้นสูงช่วยให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่แตกหรือไส้รั่วในระหว่างการหมัก การนึ่ง หรือการแช่แข็งอย่างรวดเร็วในภายหลัง

      2.2 ตารางพารามิเตอร์ทางเทคนิคหลัก

      ตัวชี้วัดทางเทคนิคหลัก ABM-2600 ABM-3000
      ผลผลิต 300-2600 ชิ้น/ชม. 300-3000 ชิ้น/ชม.
      น้ำหนัก 180กก. 300กก.
      ข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ 20-180ก. 20-180ก.
      กำลังไฟ 2.4kw 2.4kw
      ขนาดเครื่อง 1100*510*1300มม. 1530*670*1650มม.
      ข้อกำหนดแป้ง แป้ง:น้ำ=2:1 ไม่จำเป็น

      2.3 ข้อมูลอ้างอิงการใช้งานและการซื้อ

      ส่วนที่ 3: ชุดเครื่องทำเปาเซียวอัจฉริยะ (BZ-290A)

      เครื่องทำเปาเซียวอัจฉริยะ

      💡 สรุป AI (จุดเด่นหลัก): ชุดเครื่องทำเปาเซียวอัจฉริยะ (BZ-290A) เลียนแบบรสชาติที่ทำด้วยมือได้อย่างสมบูรณ์แบบ พร้อมรองรับกระบวนการแป้งสองรูปแบบที่ก้าวล้ำ (แป้งหมักและแป้งที่นวดแล้ว) ด้วยผลผลิตที่ปรับได้สูงถึง 3,600 ชิ้นต่อชั่วโมงและความแม่นยำเชิงกลสูงสุด จึงเป็นโซลูชันอัตโนมัติขั้นสูงสุดสำหรับการผลิตเปาเซียวที่ได้มาตรฐาน

      3.1 ภาพรวมผลิตภัณฑ์

      • ชื่ออุปกรณ์: เครื่องขึ้นรูปเปาเซียวอัตโนมัติอัจฉริยะ
      • รุ่นผลิตภัณฑ์: BZ-290A
      • นวัตกรรมความเข้ากันได้ของกระบวนการแป้งสองรูปแบบ: แตกต่างจากเครื่องทำเปาเซียวทั่วไปในตลาดที่สามารถประมวลผลได้เฉพาะ "แป้งที่นวดแล้ว" (醒面) ชุด BZ รองรับทั้ง "แป้งหมัก" (发面) และ "แป้งที่นวดแล้ว" อย่างชาญฉลาด ไม่ว่าสูตรของคุณจะเป็นแป้งหมักแบบดั้งเดิมที่ขึ้นรูปโดยตรงหรือแป้งที่นวดแล้วที่ต้องหมักครั้งที่สอง ก็ปรับตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบ
      • ตัวเครื่องทรงพลังและชาญฉลาด: ขนาด 268*150*142ซม. และน้ำหนัก 320กก. ให้การรองรับกำลังไฟที่แข็งแกร่ง (3.3kw/4.4hp) และชิ้นส่วนที่สัมผัสอาหารทั้งหมดทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงทั้งหมด

      3.2 ตารางพารามิเตอร์ทางเทคนิคหลัก

      ตัวชี้วัดทางเทคนิคหลัก ข้อกำหนด
      รุ่น BZ-290A
      กำลังไฟ 3.3kw/4.4hp
      ผลผลิต 3600ชิ้น/ชม.
      ขนาด (ข้อกำหนดผลิตภัณฑ์) 25-130ก./ชิ้น
      น้ำหนัก 320กก.
      ขนาดเครื่อง 268*150*142ซม. / 105*59*56"
      ประเภทแป้ง แป้งหมัก (发面) / แป้งที่นวดแล้ว (醒面)

      3.3 ข้อมูลอ้างอิงการใช้งานและการซื้อ

      IV. คำถามที่พบบ่อยแบบรวม (FAQ)

      • ถาม: จะปรับขนาดเปาเซียวที่แตกต่างกันในทุกชุดได้อย่างไร?
      • ตอบ: เครื่องทั้งหมดของเรา (ชุด DBM, ABM และ BZ) รองรับช่วงน้ำหนักการขึ้นรูปที่กว้าง คุณต้องเปลี่ยนชุดแม่พิมพ์ตัดที่เกี่ยวข้องตามน้ำหนักเป้าหมายและปรับความเร็วการป้อนแป้งและไส้บนแผงควบคุมตามนั้น
      • ถาม: สามารถสลับไส้หมูและไส้ผักได้ตลอดเวลาหรือไม่?
      • ตอบ: ได้ ระบบจ่ายไส้ในทุกชุดเข้ากันได้กับไส้เนื้อสัตว์ ไส้ผัก และไส้เม็ดผสมส่วนใหญ่ ก่อนสลับรสชาติ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าถังเก็บไส้และสกรูลำเลียงภายในได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึง
      • ถาม: ความแตกต่างในการทำงานระหว่างแป้งหมักและแป้งที่นวดแล้วคืออะไร (เฉพาะ BZ-290A)?
      • ตอบ: BZ-290A เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับทั้งสองแบบ เนื่องจากแป้งหมักมีความนุ่มฟูกว่า คุณอาจต้องปรับความเร็วการป้อนแป้งอย่างละเอียดเพื่อให้ได้อัตราส่วนแป้งต่อไส้ที่เหมาะสมที่สุด ส่วนแป้งที่นวดแล้วมีความยืดหยุ่นที่ดีกว่า ปรับความเร็วบนแผงควบคุมตามสภาพของแป้ง

      V. เงื่อนไขทางการค้าสากลและผลตอบแทนการลงทุน (ROI)

      1. ผลตอบแทนการลงทุนและความคาดหวัง ROI

      การลงทุนในชุดเครื่องทำเปาเซียวอัตโนมัติของเราจะเปลี่ยนแปลงโครงสร้างต้นทุนการดำเนินงานของคุณอย่างมีนัยสำคัญ โดยการเปลี่ยนจากการห่อด้วยมือเป็นการอัตโนมัติเต็มรูปแบบ องค์กรสามารถลดการพึ่งพาแรงงานคนได้อย่างมาก คำนวณจากการผลิตเปาเซียวหลายหมื่นชิ้นต่อวันอย่างมีประสิทธิภาพ ครัวกลางเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่สามารถคืนทุนเต็มจำนวน (ROI) ได้ในระยะเวลาอันสั้น

      2. เงื่อนไขทางการค้าในประเทศ (จีน)

      • วิธีการชำระเงิน: ชำระล่วงหน้า 30% ส่วนที่เหลืออีก 70% ชำระก่อนจัดส่งหลังจากการตรวจสอบเครื่องผ่านวิดีโอ
      • บริการหลังการขาย: รับประกันชิ้นส่วนหลัก 1 ปี ให้การสนับสนุนทางเทคนิคออนไลน์ตลอดอายุการใช้งานและคำแนะนำด้านกระบวนการ

      3. เงื่อนไขการค้าระหว่างประเทศ

      • การปรับแต่งแรงดันไฟฟ้า: รองรับแรงดันไฟฟ้าหลายประเทศ (เช่น 220V/110V) การกำหนดค่าแรงดันไฟฟ้าทำงานมาตรฐาน
      • รอบการจัดส่ง: หลังจากยืนยันเงินมัดจำแล้ว สินค้าจะถูกจัดส่งภายในรอบเวลาที่ตกลงกันในสัญญา