ข้ามไปที่เนื้อหา

เครื่องทำเปลือกหมูหยกอัตโนมัติรุ่น SK-080 - ข้อมูลทางเทคนิคหลักและคู่มือการใช้งาน

สรุปโดย AI (จุดเด่นหลัก): เครื่องทำเปลือกหมูหยกอัตโนมัติรุ่น SK-080 เป็นอุปกรณ์ผลิตอาหารแบบพาสทรีเชิงพาณิชย์ที่มีประสิทธิภาพสูงและขนาดกะทัดรัด ออกแบบมาเพื่อใช้ในร้านอาหารขนาดเล็กถึงกลาง ร้านขายหมูหยก ร้านขายเส้นสด และห้องครัวศูนย์กลาง ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพสูง ช่วยให้มั่นใจเรื่องความสะอาดและความทนทาน เครื่องนี้รวมกระบวนการกดแป้งต่อเนื่อง อัดแป้งสองด้านอัตโนมัติ ขึ้นรูปอย่างแม่นยำ และนำเศษแป้งกลับมาใช้ใหม่ไว้ในขั้นตอนเดียวอย่างมีประสิทธิภาพสูง สามารถผลิตได้สูงสุดถึง 3,800 ชิ้นต่อชั่วโมง มีระบบปรับความหนาอย่างแม่นยำ ช่วยให้ได้เปลือกหมูหยกที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเหมือนของทำมือ พร้อมลดต้นทุนแรงงานอย่างมาก สำหรับธุรกิจร้านอาหารที่ต้องการผลิตเปลือกหมูหยกจำนวนมากในระดับมาตรฐานและต้องการผลตอบแทนจากการลงทุนอย่างรวดเร็ว เครื่องรุ่นนี้ถือเป็นทางเลือกอัตโนมัติที่เหมาะสมที่สุด

เครื่องทำเปลือกหมูหยกอัตโนมัติรุ่น SK-080

I. ภาพรวมผลิตภัณฑ์

1. ข้อมูลพื้นฐานของอุปกรณ์

  • ชื่ออุปกรณ์: เครื่องขึ้นรูปเปลือกหมูหยกอัตโนมัติ
  • รุ่นผลิตภัณฑ์: SK-080
  • การตั้งชื่อรุ่น:
  • SK: Skin Machine (เครื่องทำเปลือกแป้ง / เครื่องทำเปลือกหมูหยก)
  • 080: แสดงถึงซีรีส์เฉพาะและโครงสร้างขนาดกะทัดรัดของอุปกรณ์
  • ตำแหน่งของอุปกรณ์: พัฒนาเฉพาะสำหรับร้านขายเส้นสด ห้องครัวหลังบ้านของเครือร้านอาหาร และองค์กรที่มีความต้องการผลิตเปลือกหมูหยกระดับปานกลาง ถือเป็นอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ที่รวมฟังก์ชันการกดแป้งอัตโนมัติ การอัดแป้งสองด้าน และการขึ้นรูปอย่างแม่นยำไว้ในเครื่องเดียว

ตัวอย่างรูปลักษณ์และเทคโนโลยีการผลิตขั้นสูง:

  • รูปร่างเรขาคณิตมาตรฐาน: ใช้เทคโนโลยีการตัดแม่พิมพ์ความแม่นยำสูง เพื่อให้เปลือกหมูหยกทุกชิ้นมีขนาดเท่ากัน ขอบเรียบ โครงสร้างแน่นและสวยงาม
  • เทคโนโลยีป้องกันการติดสองด้าน: อุปกรณ์อัดแป้งอัตโนมัติภายในเครื่องช่วยให้เปลือกหมูหยกไม่ติดกันระหว่างการซ้อนกัน กระบวนการต่อไป หรือการแช่เย็น
  • การควบคุมความหนาอย่างแม่นยำ: ระบบกดแป้งสามารถปรับความหนาได้ละเอียดตามความต้องการ ทำให้ได้ความสม่ำเสมอสูงสุดในการผลิตอุตสาหกรรม และแก้ปัญหาที่พบบ่อยในเปลือกหมูหยกทำมือ เช่น ตรงกลางหนา ขอบบาง หรือความหนาไม่สม่ำเสมอ

2. กระบวนการกดแป้งและขึ้นรูป

ระบบเครื่องทำเปลือกหมูหยกอัตโนมัตินี้ทำลายกระบวนการช้าๆ ของการผสมแป้งและกลิ้งด้วยมือแบบดั้งเดิม โดยใช้เทคโนโลยีการกดแป้งต่อเนื่องและนำเศษแป้งกลับมาใช้ใหม่อัตโนมัติที่ทันสมัยที่สุดในอุตสาหกรรม

  • การกดแบบแม่นยำ: ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในถาดใส่แป้ง แล้วเครื่องจะอัดแป้งให้กลายเป็นแผ่นแป้งเรียบ ความหนาสม่ำเสมอผ่านลูกกลิ้งกด สำหรับเพิ่มความยืดหยุ่นและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์สุดท้าย อาจเติมน้ำมันหรือเกลือเล็กน้อยตามสูตรได้
  • เทคโนโลยีตัดและขึ้นรูปแบบขั้นตอนเดียว: แผ่นแป้งที่กดแล้วจะถูกส่งต่อไปยังพื้นที่ขึ้นรูปหลักอย่างราบรื่น คู่กับแม่พิมพ์ความแม่นยำสูง เครื่องจะตัดเปลือกหมูหยกทันที และม้วนเศษแป้งที่เหลือรอบลูกกลิ้งด้านบนเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่โดยอัตโนมัติ เทคโนโลยีนี้ไม่เพียงแต่รับประกันการทำงานต่อเนื่องของสายการผลิตอัตโนมัติ แต่ยังทำให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีเนื้อสัมผัสเรียบ นุ่ม และเหมือนของทำมือ

3. จุดสำคัญหลัก: ทำไมต้องเลือกอุปกรณ์อัตโนมัติทั้งหมด?

  • สำหรับเครือร้านอาหารหรือร้านขายเส้นที่ต้องการผลิตจำนวนมาก ระบบอัตโนมัติทั้งหมดคือทางเลือกที่จะช่วยเพิ่มศักยภาพการผลิตและมาตรฐานสูงสุด:
  • การแทนที่แรงงานแบบเปลี่ยนแปลง: ทำให้เกิดการอัตโนมัติตั้งแต่ขั้นตอนผสมแป้งจนถึงขั้นตอนขึ้นรูป เพียงแค่มีพนักงานคนเดียวในการใส่แป้งและเก็บผลิตภัณฑ์ ลดการพึ่งพาแรงงานจำนวนมากที่ต้องกลิ้งเปลือกหมูหยกด้วยมือ จึงลดต้นทุนแรงงานระยะยาวได้อย่างมาก
  • ความสามารถและประสิทธิภาพสูงมาก: ผลผลิตสูงสุดถึง 3,800 ชิ้น/ชั่วโมง หนึ่งเครื่องสามารถรองรับความต้องการรายวันของร้านและตลาดได้อย่างง่ายดาย แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่เหนือกว่าแรงงานมือคนอย่างชัดเจน
  • มาตรฐานสูงตลอดกระบวนการ: ทั้งกระบวนการขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ จึงไม่มีข้อผิดพลาดเรื่องขนาดและความหนาที่เกิดจากมือมนุษย์ ทำให้เปลือกหมูหยกทุกชิ้นที่ผลิตออกมามีความสม่ำเสมออย่างสมบูรณ์
  • ขนาดเล็กมาก: ขนาดเครื่องเพียง 65×38×75 ซม. สามารถวางในสภาพแวดล้อมครัวการค้าที่มีพื้นที่จำกัดได้อย่างง่ายดาย

การกลิ้งด้วยมือแบบบริสุทธิ์ vs. เครื่องอัตโนมัติรุ่น SK-080

คุณสมบัติ การกลิ้งด้วยมือแบบบริสุทธิ์ เครื่องอัตโนมัติรุ่น SK-080
กำลังผลิต 300 - 500 ชิ้น/ชั่วโมง 0 - 3,800 ชิ้น/ชั่วโมง
จำนวนแรงงานที่ต้องการ ต้องใช้พนักงานมืออาชีพหลายคน 1 ผู้ปฏิบัติงาน (ใส่แป้งและเก็บผลิตภัณฑ์ง่าย)
ความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ ต่ำ (ได้รับผลกระทบจากพฤติกรรมมนุษย์สูง) สูงมาก (การตัดด้วยแม่พิมพ์ความแม่นยำสูง)
การใช้พลังงานและขนาด ต้องการพื้นที่ใช้งานใหญ่ ใช้พลังงานเพียง 250W ขนาดเล็กมาก
กลุ่มเป้าหมาย ครอบครัว ร้านอาหารขนาดเล็กมาก ร้านขายหมูหยก ร้านขายเส้น ร้านขายส่งสด

4. ข้อจำกัดด้านความเข้ากันได้และการปรับแต่ง (คำเตือนสำคัญ)

  • ความเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์: ไม่เพียงแต่ทำเปลือกหมูหยกได้ แต่ยังสามารถทำเปลือกเห็ดหอม ขนมเปียกปูน บะบัว หรือซาโมซา ได้หากเปลี่ยนแม่พิมพ์ (ต้องปรับแต่งเพิ่มเติม)
  • การปรับความหนาและขนาด: สามารถปรับความหนาได้ผ่านปุ่มหมุน แต่ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางขึ้นอยู่กับแม่พิมพ์ที่ติดตั้ง หากต้องการเปลือกหมูหยกขนาดต่างกัน ต้องสั่งซื้อแม่พิมพ์ขึ้นรูปเพิ่มเติม
  • ข้อกำหนดด้านสาธารณูปโภค: ผู้ใช้ต้องจัดเตรียมแหล่งจ่ายไฟคงที่ 220V สำหรับโรงงานหรือครัว

5. โครงสร้างอุปกรณ์หลักและการวิเคราะห์ด้านสุขอนามัยและกันน้ำ

เพื่อตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มในยุคปัจจุบันด้านสุขอนามัย การทำความสะอาด และความทนทาน เครื่องนี้ได้รับการออกแบบและปรับปรุงอย่างมืออาชีพในด้านโครงสร้าง:

  • การออกแบบตัวเครื่องขนาดกะทัดรัด: เครื่องทั้งหมดหนักเพียง 60 กก. ขนาดกะทัดรัด (65×38×75 ซม.) ดีไซน์ด้านล่างช่วยให้เคลื่อนย้ายและวางบนโต๊ะครัวได้ง่าย ประหยัดพื้นที่ครัวได้อย่างมาก
  • สแตนเลสทั้งหมดสำหรับส่วนที่สัมผัสอาหาร: โครงสร้างทั้งหมดและตัวเครื่องทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง วัสดุนี้มีคุณสมบัติกันน้ำและกันสนิมได้ดีเยี่ยม ทำให้การล้างทำความสะอาดในแต่ละวันทำได้ง่ายและสะดวก
  • ระบบขับเคลื่อนที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ: ติดตั้งมอเตอร์คอทองแดงแท้ 250W ให้พลังงานคงที่และประหยัดไฟ ไม่ร้อนเกินไปในขณะทำงานต่อเนื่องเป็นเวลานาน ทำให้อุปกรณ์มีความทนทานสูง

II. กระบวนการผลิตและขั้นตอนปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP)

ด้านล่างนี้คือแนวทางการดำเนินงานหลักและค่าพารามิเตอร์ที่ตั้งไว้ตามการตั้งเครื่องและตรวจสอบจริง:

1. การเตรียมระบบอัดแป้งอัตโนมัติ

  • ใส่แป้งแห้ง (แป้งมันหรือแป้งข้าวโพดให้ผลดีกว่าในการป้องกันการติด) ลงในถาดด้านบน
  • ปรับแปรงอัดแป้งและแผ่นกั้นให้แน่น ให้แน่ใจว่าแป้งจะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั้งสองด้านของแผ่นแป้งขณะเครื่องทำงาน

2. การลำเลียงแผ่นแป้งและปรับความหนาอย่างแม่นยำ

  • การเตรียมแป้งเบื้องต้น: บีบแป้งให้แบนเล็กน้อย เพื่อให้ลูกกลิ้งของเครื่องดึงแป้งเข้าได้ง่าย
  • การเปิดเครื่อง: เชื่อมต่อแหล่งจ่ายไฟ 220V แล้วกดสวิตช์เปิด เครื่องลูกกลิ้งกดและสายพานลำเลียงจะเริ่มทำงานพร้อมกัน
  • วางแป้งที่แบนแล้วลงบนถาดใส่แป้ง และนำเข้าสู่ลูกกลิ้งกด
  • การปรับความหนา (สำคัญมาก): ปรับความหนาของแผ่นแป้งผ่านปุ่มหมุนด้านข้าง ปรับทวนเข็มนาฬิกา/ตามเข็มนาฬิกาจนได้ความหนาที่ต้องการ เคล็ดลับ: แนะนำให้ทดสอบความหนาด้วยชิ้นแป้งเล็กๆ ก่อน

3. การตัด ขึ้นรูป และการนำเศษแป้งกลับมาใช้ใหม่

  • แผ่นแป้งที่กดแล้วจะถูกส่งต่อไปยังพื้นที่แม่พิมพ์ตัดโดยอัตโนมัติ
  • เมื่อแม่พิมพ์หมุนผ่าน แผ่นเปลือกหมูหยกที่ขึ้นรูปแล้วจะตกลงในถาดเก็บหรือสายพานด้านล่าง
  • การนำเศษแป้งกลับมาใช้ใหม่: ดึงเศษแป้งที่เหลือ (ขอบที่ตัดออก) ขึ้นไป นำทาง และม้วนรอบลูกกลิ้งด้านบน ขณะเครื่องทำงาน เครื่องจะม้วนเศษแป้งทั้งหมดโดยอัตโนมัติ แล้วนำไปผสมกลับกับแป้งใหม่เพื่อใช้ซ้ำ ทำให้เกิดการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ 0 ขยะ

4. การเก็บผลิตภัณฑ์และการทำความสะอาดเมื่อปิดเครื่อง

  • พนักงานเพียงแค่เก็บเปลือกหมูหยกที่เรียงกันอย่างเป็นระเบียบที่จุดส่งออก
  • การทำความสะอาดเมื่อปิดเครื่อง: หลังเสร็จงาน ให้กดปุ่มหยุดสีแดง ใช้ผ้าแห้งหรือแปรงเช็ดเศษแป้งที่ติดอยู่บนเครื่อง คำเตือน: ห้ามล้างบริเวณมอเตอร์ด้านในตัวเครื่องด้วยน้ำโดยตรง!

III. ตารางพารามิเตอร์ทางเทคนิคหลัก

ตัวชี้วัดทางเทคนิคหลัก SK-080
ผลผลิต 0 - 3,800 ชิ้น/ชั่วโมง
น้ำหนัก 60 กก.
แรงดันไฟฟ้า 220V
กำลังไฟฟ้า 250W
ขนาดเครื่อง 65 × 38 × 75 ซม.
แม่พิมพ์ขึ้นรูป ปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้า (มาตรฐานเป็นวงกลม)

IV. คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

  • Q: เครื่องสามารถปรับใช้กับแป้งที่มีสูตรต่างกัน (ปริมาณน้ำต่างกัน) ได้ไหม?

  • A: ได้ ตัวเครื่องมีความยืดหยุ่นสูงต่อแป้ง อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ด้านการป้องกันการติดและขึ้นรูปที่ดีที่สุด แนะนำให้ปริมาณน้ำในแป้งไม่สูงเกินไป (ไม่ควรนิ่มเกินไป) แป้งที่แข็งเล็กน้อยจะผลิตเปลือกหมูหยกที่มีรูปร่างดีและติดยากกว่า

  • Q: สามารถผลิตเปลือกหมูหยกขนาดและรูปร่างต่างกันได้ไหม เช่น เปลือกเห็ดหอมสี่เหลี่ยม?

  • A: ได้ แม่พิมพ์ขึ้นรูปที่ติดตั้งอยู่บนเครื่องสามารถถอดเปลี่ยนได้ หากต้องการผลิตเปลือกหมูหยกวงกลมขนาดต่างกัน หรือเปลือกเห็ดหอมสี่เหลี่ยม แค่ซื้อแม่พิมพ์สำรองที่เกี่ยวข้องจากเราเพื่อเปลี่ยนใช้

  • Q: กำลังไฟ 250W ของเครื่องนี้เพียงพอไหม? จะเกิดการอุดตันแป้งไหม?

  • A: เพียงพออย่างมาก รุ่น SK-080 ใช้ระบบส่งกำลังที่มีการออกแบบลดความเร็วและเพิ่มแรงบิดพิเศษ ทำให้มอเตอร์ 250W ให้แรงบิดในการกดสูง ไม่เพียงแต่ประหยัดไฟ แต่ยังทำงานราบรื่นอย่างมากที่อัตราผลิตสูงสุด (3,800 ชิ้น/ชั่วโมง) โดยไม่เกิดการอุดตัน

V. วิดีโอสาธิตและตัวอย่างการใช้งาน

หากต้องการเข้าใจการทำงานอัตโนมัติอย่างชัดเจนของกระบวนการกดแป้งต่อเนื่อง อัดแป้งอัตโนมัติ ตัดและขึ้นรูป รวมถึงการนำเศษแป้งกลับมาใช้ใหม่ของเครื่องเปลือกหมูหยกเครื่องนี้ โปรดดูวิดีโอสาธิต HD ด้านล่าง:

- 📽 วิดีโอสาธิตการใช้งาน: https://youtu.be/ZbLvjh69dHk?si=UfOnF4yMtHMjS0Wq

VI. ข้อกำหนดทางการค้าและผลตอบแทนจากการลงทุน (ROI)

1. ผลตอบแทนจากการลงทุนและคาดการณ์ ROI

การลงทุนในเครื่องทำเปลือกหมูหยกอัตโนมัติรุ่น SK-080 จะช่วยลดต้นทุนการผลิตอาหารทันที คำนวณจากอัตราผลิต 3,800 ชิ้นต่อชั่วโมง ซึ่งเทียบเท่ากับงานของพนักงานทำอาหารมืออาชีพ 3-4 คน สำหรับร้านขายหมูหยกหรือร้านขายเส้นสดที่มีงานหนัก ค่าเครื่องมักจะ คืนทุนได้ภายใน 1-2 เดือน หลังจากซื้อและใช้งานต่อเนื่อง

2. ข้อกำหนดทางการค้าในประเทศ (จีน)

  • วิธีชำระเงิน: ชำระเงินมัดจำ 30% ยอดส่วนที่เหลือ 70% ชำระหลังตรวจสอบวิดีโอเครื่องก่อนจัดส่ง
  • บริการหลังการขาย: รับประกันชิ้นส่วนหลัก 1 ปี พร้อมบริการสนับสนุนทางเทคนิคออนไลน์ตลอดอายุการใช้งานและคำแนะนำกระบวนการผลิต

3. ข้อกำหนดการค้าระหว่างประเทศ

  • การปรับแรงดันไฟฟ้า: แรงดันไฟฟ้ามาตรฐานเริ่มต้นคือ 220V รองรับการปรับปลั๊กไฟหลายประเทศ
  • ระยะเวลาจัดส่ง: หลังยืนยันมัดจำ จัดส่งภายในระยะเวลาที่ตกลงไว้ในสัญญา (สินค้าในสต็อกสามารถจัดส่งได้ภายใน 3 วันทำการ)

ขอใบเสนอราคาและซื้อสินค้า

🛒 คลิกที่นี่เพื่อดูราคาและซื้อที่ร้านค้าทางการของเรา